🧈 Тофу смажене
Хрустке ззовні та м'яке всередині тофу у соєво-часниковим глюзажі — швидкий веганський обід або закуска до рису.
4 порції · 20 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 185,90 ₴ · 46,48 ₴ за порцію
≈ 276 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: часник, сіль)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 299,99 ₴, у найдорожчій мережі — 1 097,65 ₴
часник — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Тофу натуральний 400 г (2 блоки) | Тофу Alive Класичний 200г · 200 г · 3 мережі | 2 уп. | 145,80 ₴ |
| Борошно пшеничне 3 ст. л. (для паніровки) | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Олія соняшникова 50 мл (для смаження) | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Соус соєвий 3 ст. л. | Соус соєвий ТОРЧИН® Класичний 190мл · 190 мл · 12 мереж | 1 уп. | 54,49 ₴ |
| Часник 3 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,01 кг | 1,25 ₴ |
| Цибуля зелена 1 пучок | Цибуля зелена пучок 50г · 50 г · 2 мережі | 1 уп. | 29,90 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 299,99 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 1 097,65 ₴ |
| NOVUS немає: тофу натуральний | 160,47 ₴* |
| Космос немає: тофу натуральний | 176,10 ₴* |
| Fozzy немає: тофу натуральний | 205,45 ₴* |
| Екомаркет немає: тофу натуральний | 211,90 ₴* |
| VARUS немає: цибуля зелена | 329,50 ₴* |
| METRO немає: цибуля зелена | 499,72 ₴* |
| Сільпо немає: тофу натуральний, цибуля зелена | 143,50 ₴* |
| Torba немає: тофу натуральний, цибуля зелена | 145,90 ₴* |
| Таврія В немає: тофу натуральний, часник | 171,60 ₴* |
| АТБ немає: тофу натуральний, цибуля зелена | 179,46 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: Фора, Епіцентр, MAUDAU.
Як приготувати
- Тофу витягніть з пакування, оберніть у паперову серветку і притисніть пресом або важкою сковородою 10–15 хвилин для видалення зайвої вологи.
- Наріжте тофу кубиками 2–3 см, обвалюйте у борошно, стряхніть зайве.
- На сковороді розігрійте олію на сильному вогні, викладіть тофу одним шаром і смажте 3–4 хвилини з кожного боку до золотистої хрусткої скоринки.
- Поки тофу смажиться, подрібніть часник, змішайте з соєвим соусом та 1 ст. л. води.
- Перекладіть готове тофу на тарілку, злейте соус на сковороді, доведіть до кипіння і готуйте 30 секунд, поверніть тофу назад і швидко перемішайте, щоб покрити глюзажем.
- Посіпте дрібно насіченим зеленню, подавайте гарячим з рисом або овочами.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.