🍲 Борщ з грибами
Пісний український борщ із буряком, капустою та печерицями. Насичений, ароматний і ситний навіть без м'яса.
6 порцій · 80 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 176,02 ₴ · 29,34 ₴ за порцію
≈ 300 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: часник, сіль)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 253,20 ₴, у найдорожчій мережі — 600,31 ₴
буряк, картопля, капуста білокачанна, морква, цибуля ріпчаста, часник — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Буряк 2 шт. (400 г) | на вагу · від 9,90 ₴/кг (Torba) | 0,4 кг | 3,96 ₴ |
| Картопля 4 шт. (500 г) | на вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS) | 0,5 кг | 5,50 ₴ |
| Капуста білокачанна 400 г | на вагу · від 13,50 ₴/кг (VARUS) | 0,4 кг | 5,40 ₴ |
| Морква 1 шт. | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,15 кг | 2,23 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 1 шт. | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,15 кг | 2,09 ₴ |
| Печериці 400 г | Печериці · 1 кг · 8 мереж | 1 уп. | 149,00 ₴ |
| Томатна паста 2 ст. л. | Паста томатна Чумак 25% 300г · 300 г · 8 мереж | 1 уп. | 89,90 ₴ |
| Олія соняшникова 3 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Часник 3 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,02 кг | 2,50 ₴ |
| Кріп 1 пучок | Кріп Чемпіон Запашний сушений 10г · 10 г · 2 мережі | 3 уп. | 30,30 ₴ |
| Цукор 1 ч. л. | Цукор Diamant білий кристалічний 1кг · 1 кг · 6 мереж | 1 уп. | 41,50 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Сметана для подачі | Сметана Простонаше 15% 300г · 300 г · 12 мереж | 1 уп. | 54,99 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 253,20 ₴ |
| NOVUS | 316,03 ₴ |
| Torba | 335,59 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 339,00 ₴ |
| Космос | 351,44 ₴ |
| Екомаркет | 369,99 ₴ |
| Fozzy | 600,31 ₴ |
| Таврія В немає: часник | 350,34 ₴* |
| VARUS немає: кріп | 462,18 ₴* |
| Сільпо немає: кріп | 463,61 ₴* |
| Епіцентр немає: часник, кріп | 313,28 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: АТБ, Фора, METRO, MAUDAU.
Як приготувати
- Закип'ятіть 2,5 л води, покладіть нарізану кубиками картоплю й варіть 10 хвилин.
- Тим часом обсмажте на олії нарізані печериці до золотистого кольору й перекладіть у каструлю.
- На тій самій сковороді обсмажте цибулю й моркву, додайте буряк соломкою, томатну пасту, цукор і тушкуйте 10 хвилин.
- Додайте до бульйону нашатковану капусту, варіть 5 хвилин, потім покладіть засмажку.
- Посоліть, додайте подрібнений часник і кріп, доведіть до кипіння й вимкніть.
- Дайте борщу настоятися 15 хвилин і подавайте зі сметаною.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.