🍲 Борщ пісний
Традиційний український суп на овочевим бульйоні з буряком, капустою та картоплею. Легкий, але ситний — без м'яса та бобових.
4 порції · 50 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Буряк 1 середній (≈300 г) | на вагу · від 9,90 ₴/кг (Torba) | 0,3 кг | 2,97 ₴ |
| Картопля 3–4 середні (≈500 г) | на вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS) | 0,5 кг | 5,50 ₴ |
| Капуста білокачанна 1/4 маленької кочани (≈400 г) | на вагу · від 13,50 ₴/кг (VARUS) | 0,4 кг | 5,40 ₴ |
| Морква 1 середня (≈150 г) | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,15 кг | 2,23 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 1–2 середні (≈150 г) | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,15 кг | 2,09 ₴ |
| Томатна паста 2 ст. л. | Паста томатна Чумак 25% 300г · 300 г · 8 мереж | 1 уп. | 89,90 ₴ |
| Олія соняшникова 3 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. (за смаком) | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
| Часник (на вагу) 3–4 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,02 кг | 2,50 ₴ |
| Кріп свіжий (на вагу) 1 пучок | Кріп Чемпіон Запашний сушений 10г · 10 г · 2 мережі | 2 уп. | 20,20 ₴ |
Також знадобиться: лавровий лист — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 137,11 ₴ |
| NOVUS | 161,65 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 168,30 ₴ |
| Екомаркет | 168,40 ₴ |
| Torba | 172,80 ₴ |
| Космос | 174,05 ₴ |
| Fozzy | 363,05 ₴ |
| Сільпо немає: кріп свіжий (на вагу) | 158,13 ₴* |
| VARUS немає: кріп свіжий (на вагу) | 163,89 ₴* |
| Таврія В немає: часник (на вагу) | 164,85 ₴* |
| АТБ немає: кріп свіжий (на вагу) | 177,79 ₴* |
| Фора немає: часник (на вагу), кріп свіжий (на вагу) | 150,80 ₴* |
| Епіцентр немає: часник (на вагу), кріп свіжий (на вагу) | 173,01 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: METRO, MAUDAU.
Як приготувати
- Картоплю додати кубиками у киплячу воду і варити 10 хвилин.
- Натерту на терці моркву та буряк обсмажувати на олії з томатною пастою 7–10 хвилин під кришкою.
- Додати нашинковану капусту до картоплі, через 5 хвилин вкласти запражку з буряка та моркви.
- Додати сіль, перець, лавровий лист, варити ще 5–7 хвилин до готовності овочів.
- Вимкнути вогонь, додати підрібнений часник та кріп, накрити кришкою та настояти 15–20 хвилин перед подачею.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.