🍚 Плов з овочами
Класичний вегетаріанський плов з морквою, цибулею та ароматними спеціями. Готується у казані або товстодонній каструлі.
4 порції · 60 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Рис 400 г (2 склянки) | Рис Art Foods довгозернистий 4*100г · 400 г · 5 мереж | 1 уп. | 47,49 ₴ |
| Морква 300 г (2–3 шт.) | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,3 кг | 4,46 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 200 г (2 середні) | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,2 кг | 2,78 ₴ |
| Часник 1 головка | Часникодавка Willinger Virtuoso · 3 мережі | 1 уп. | 249,00 ₴ |
| Олія соняшникова 100 мл (пів склянки) | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль 1 ст. л. з гіркою | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Приправа для плову 1 пакет (15 г) | Приправа Мрія до плову 25г · 25 г · 7 мереж | 1 уп. | 12,99 ₴ |
| Куркума 0,5 ч. л. | Куркума Мрія мелена 15г · 15 г · 9 мереж | 1 уп. | 8,99 ₴ |
| Перець чорний мелений 0,5 ч. л. | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
Також знадобиться: паприка солодка — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| NOVUS | 185,86 ₴ |
| Auchan | 186,03 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 310,15 ₴ |
| Екомаркет | 427,35 ₴ |
| Космос | 533,75 ₴ |
| Fozzy немає: часник | 172,52 ₴* |
| Таврія В немає: часник | 173,15 ₴* |
| Torba немає: часник | 194,75 ₴* |
| VARUS немає: часник | 221,05 ₴* |
| Епіцентр немає: часник | 227,87 ₴* |
| Сільпо немає: часник | 252,74 ₴* |
| Фора немає: часник, куркума | 183,25 ₴* |
| METRO немає: морква, цибуля ріпчаста | 220,90 ₴* |
| АТБ немає: часник, куркума | 241,56 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Рис добре промити в холодній воді, поки вода не стане прозорою, замочити на 20–30 хвилин, потім перекинути на сито.
- Моркву натерти на терці для корейської моркви або нарізати тонкою соломкою. Цибулю нарізати напівкільцями. Часник очистити від зовніньої шелухи, залишити головку цілою.
- У казані або товстодонній каструлі розігріти олію. Обсмажити цибулю до золотого кольору, додати моркву і обсмажити 5–7 хвилин до м'якшення.
- Додати спеції (приправу для плову, паприку, куркуму, перець) і сіль, перемішати, прожарити 1 хвилину. Покласти головку часнику посередині, засипати рисом рівним шаром, не перемішуючи.
- Залити кип'ятком на 1,5–2 см вище рівня рису (близько 600–700 мл). Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму, прикрити кришкою і варити 20 хвилин без перемішування.
- Вимкнути вогонь, не знімаючи кришку, дати постояти 10–15 хвилин. Перед подачею обережно перемішати рис з овочами, часницю видалити або роздавити зубчики у плові.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.