🫘 Хумус

Швидка закуска з консервованого горошка, часника та оливкової олії. Використання горошка замість нуту дозволяє приготувати пасту за хвилини без попереднього замочування.

4 порції · 10 хв

Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 106,80 ₴ · 26,70 ₴ за порцію
≈ 171 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: часник, сіль)
Купити все потрібне — найдешевше в Torba: 134,40 ₴, у найдорожчій мережі — 695,20 ₴
часник — на вагу в магазині, у кошик не додаються

Продукти

ІнгредієнтСкількиТоварКупитиВід
Горошок консервований
1 банка (400 г)
1 банка (400 г)Горошок зелений WellDar ніжний з мозкових сортів 425мл · 425 мл · 6 мереж1 уп.53,00 ₴
Олія оливкова
4 ст. л. + для поливу
4 ст. л. + для поливуОлія оливкова Borges Extra Light 0,5л · 500 мл · 6 мереж1 уп.418,99 ₴
Часник
2 зубчики
2 зубчикина вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ)0,02 кг2,50 ₴
Сіль
1 ч. л. або за смаком
1 ч. л. або за смакомСіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі1 уп.24,00 ₴
Петрушка свіжа
декілька гілок
декілька гілокПетрушка 70г · 70 г · 4 мережі1 уп.26,90 ₴

Також знадобиться: паприка димлена — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.

«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.

Де дешевше купити все для страви

У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.

МережаСума
Torba134,40 ₴
NOVUS143,74 ₴
МЕГАМАРКЕТ231,30 ₴
Космос272,60 ₴
Fozzy285,46 ₴
Auchan318,38 ₴
METRO461,93 ₴
Екомаркет695,20 ₴
Сільпо
немає: олія оливкова
116,35 ₴*
Таврія В
немає: часник
314,40 ₴*
VARUS
немає: петрушка свіжа
343,90 ₴*
Фора
немає: олія оливкова, часник
103,30 ₴*
MAUDAU
немає: часник, петрушка свіжа
248,00 ₴*
Епіцентр
немає: часник, петрушка свіжа
335,90 ₴*

* без продуктів, яких у мережі немає.

Більшості продуктів для цієї страви немає в: АТБ.

Як приготувати

  1. Горошок відкиньте на сито, добре промойте під проточною водою та добре висушіть.
  2. У блендері перемолодіть горошок з часником та сіллю до однорідної маси.
  3. Без зупинки блендера влійте оливкову олію тонкою стрічкою, щоб паста стала сирною.
  4. Якщо паста занадто густа, додайте кип’ячену воду по столовій ложці до бажаної консистенції.
  5. Перекладіть у миску, ложкою утворіть углиблення, полейте оливковою олією, посипте паприкою та підрібненою петрушкою.
  6. Подавайте з тостами, лавашем або свіжими овочами.

Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.

Інші рецепти