🥧 Кіш з куркою і грибами
Французький відкритий пиріг на пісочній основі з ніжною начинкою з курки, печериць і сирно-вершкової заливки. Смачний як гарячим, так і холодним.
6 порцій · 90 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 346,63 ₴ · 57,77 ₴ за порцію
≈ 547 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: філе куряче, сіль, перець чорний мелений)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 475,48 ₴, у найдорожчій мережі — 769,21 ₴
філе куряче, цибуля ріпчаста — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Борошно пшеничне 250 г | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Масло вершкове 130 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Яйця курячі 4 шт. | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Філе куряче 400 г | на вагу · від 199,90 ₴/кг (VARUS) | 0,4 кг | 79,96 ₴ |
| Печериці 300 г | Печериці · 1 кг · 8 мереж | 1 уп. | 149,00 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 1 шт. | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,1 кг | 1,39 ₴ |
| Вершки 200 мл | Вершки Простонаше рідкі стерилізовані 10% 200г · 200 г · 12 мереж | 1 уп. | 36,80 ₴ |
| Сир твердий 150 г | Сир Комо Голландія твердий нарізаний скибочками 45% 150г · 150 г · 11 мереж | 1 уп. | 84,99 ₴ |
| Олія соняшникова 2 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 475,48 ₴ |
| NOVUS | 536,04 ₴ |
| Екомаркет | 553,47 ₴ |
| Космос | 580,19 ₴ |
| Torba | 586,25 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 632,95 ₴ |
| Fozzy | 680,69 ₴ |
| Таврія В | 720,29 ₴ |
| VARUS | 743,05 ₴ |
| Сільпо | 769,21 ₴ |
| Епіцентр немає: філе куряче | 438,18 ₴* |
| METRO немає: цибуля ріпчаста | 832,49 ₴* |
| Фора немає: філе куряче, печериці | 381,49 ₴* |
| АТБ немає: філе куряче, печериці | 396,78 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Порубайте холодне масло з борошном і дрібкою солі, додайте 1 яйце й швидко замісіть тісто, загорніть у плівку та охолодіть 30 хвилин.
- Наріжте філе кубиками, цибулю й печериці — дрібно, обсмажте все на олії до готовності, посоліть і поперчіть.
- Розкатайте тісто, викладіть у форму з бортиками, наколіть виделкою й випікайте 15 хвилин при 190 °C.
- Збийте 3 яйця з вершками, додайте половину тертого сиру, сіль і перець.
- Викладіть начинку на основу, залийте яєчною сумішшю, посипте рештою сиру.
- Випікайте кіш 30–35 хвилин при 180 °C до золотистої скоринки, дайте трохи охолонути й наріжте.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.