🌽 Банош
Традиційна гуцульська страва з кукурудзяної крупи, звареної у сметані з сиром та беконом. Готується в казані або товстодонній посудині для отримання кремової консистенції.
4 порції · 40 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче
≈ 532,22 ₴ · 133,05 ₴ за порцію
≈ 862 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: сіль)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 510,50 ₴, у найдорожчій мережі — 1 230,36 ₴
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Крупа кукурудзяна 250 г | Крупа кукурудзяна Жменька в пакетиках 4х75г · 300 г · 6 мереж | 1 уп. | 33,99 ₴ |
| Сметана 500 мл | Сметана Простонаше 15% 300г · 300 г · 12 мереж | 2 уп. | 109,98 ₴ |
| Сир твердий 250 г | Сир Комо Голландія твердий нарізаний скибочками 45% 150г · 150 г · 11 мереж | 2 уп. | 169,98 ₴ |
| Масло вершкове 80 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Бекон 100 г | Бекон Алан сирокопчений вищий сорт нарізаний 100г · 100 г · 6 мереж | 1 уп. | 154,00 ₴ |
| Гриби свіжі (опціонально) 200 г | Гриби білі Шарм мариновані 480г · 480 г · 4 мережі | 1 уп. | 198,49 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. або за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 510,50 ₴ |
| VARUS | 526,10 ₴ |
| Torba | 547,80 ₴ |
| NOVUS | 597,42 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 626,50 ₴ |
| Fozzy | 634,41 ₴ |
| Епіцентр | 643,60 ₴ |
| Космос | 988,00 ₴ |
| METRO | 1 132,98 ₴ |
| Сільпо | 1 230,36 ₴ |
| Таврія В немає: бекон | 461,10 ₴* |
| АТБ немає: бекон | 483,19 ₴* |
| Екомаркет немає: гриби свіжі (опціонально) | 519,20 ₴* |
| Фора немає: крупа кукурудзяна | 590,60 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Бекон нарізати дрібними кубиками та обсмажити на сухій сковороді до хрусткості, викласти на паперову серветку.
- У казані або товстодонній каструлі розігріти вершкове масло, додати сметану та довести до кипіння на середньому вогні.
- Тонким струменем вводити кукурудзяну крупу у киплячу сметану, інтенсивно розмішуючи вілковцем, щоб уникнути згустків.
- Зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою та варити 20-25 хвилин, періодично розмішуючи, поки каша не загусне і не почне «бухтати».
- Додати натертий сир, обсмажений бекон та сіль, добре перемішати до повного розплавлення сиру.
- Якщо ви використовуєте гриби: їх окремо обсмажити з цибулею до зникнення води та додати до готового баношу перед подачею.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.