🥩 Яловичина з чорносливом
Ніжна тушкована яловичина з чорносливом, цибулею та морквою має насичений кисло-солодкий смак. Це ситна страва для святкового чи сімейного обіду.
4 порції · 120 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Яловичина 800 г | на вагу · від 169,00 ₴/кг (МЕГАМАРКЕТ) | 0,8 кг | 135,20 ₴ |
| Чорнослив без кісточок 200 г | Чорнослив SantaVita Classic без кісточки 250г · 250 г · 3 мережі | 1 уп. | 224,10 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 2 шт. | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,2 кг | 2,78 ₴ |
| Морква 1 велика | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,15 кг | 2,23 ₴ |
| Часник 3 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,02 кг | 2,50 ₴ |
| Томатна паста 1 ст. л. | Паста томатна Чумак 25% 300г · 300 г · 8 мереж | 1 уп. | 89,90 ₴ |
| Борошно пшеничне 1 ст. л. | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Олія соняшникова 3 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| МЕГАМАРКЕТ | 533,18 ₴ |
| Сільпо | 739,18 ₴ |
| Auchan немає: яловичина | 238,27 ₴* |
| Космос немає: яловичина | 402,06 ₴* |
| Torba немає: чорнослив без кісточок | 529,18 ₴* |
| NOVUS немає: яловичина | 641,61 ₴* |
| Fozzy немає: яловичина, чорнослив без кісточок | 139,53 ₴* |
| Екомаркет немає: яловичина, чорнослив без кісточок | 159,41 ₴* |
| VARUS немає: яловичина, чорнослив без кісточок | 179,71 ₴* |
| АТБ немає: яловичина, чорнослив без кісточок | 184,92 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: Таврія В, Фора, Епіцентр, METRO, MAUDAU.
Як приготувати
- Зріжте з яловичини кістки й плівки, наріжте м'ясо кубиками, обваляйте в борошні та обсмажте на олії до рум'яної скоринки.
- Додайте нарізані цибулю й моркву, смажте 5–7 хвилин до м'якості.
- Покладіть томатну пасту, влийте гарячу воду, щоб вона майже покрила м'ясо, посоліть і поперчіть.
- Тушкуйте під кришкою на слабкому вогні близько 1 години.
- Додайте промитий чорнослив і подрібнений часник, тушкуйте ще 30 хвилин до м'якості м'яса.
- Подавайте з картопляним пюре, гречкою або рисом.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.