🥗 Олів’є
Класичний олів’є з вареною ковбасою — велика миска на 4 порції. Ціна саме цього салату — наш «Індекс олів’є»: рахуємо щодня з 29 вересня.
4 порції · 60 хв · Індекс олів’є ↓
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Картопля 500 г (3–4 шт) | на вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS) | 0,5 кг | 5,50 ₴ |
| Морква 200 г (2 шт) | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,2 кг | 2,97 ₴ |
| Яйця курячі 4 шт | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Огірки мариновані або солоні 300 г | Огірки Верес мариновані 435г · 435 г · 9 мереж | 1 уп. | 94,49 ₴ |
| Горошок консервований 1 банка (≈300 г без рідини) | Горошок зелений WellDar ніжний з мозкових сортів 425мл · 425 мл · 6 мереж | 1 уп. | 53,00 ₴ |
| Ковбаса варена 300 г | Ковбаса Глобино Мортаделька варена вищий сорт 400г · 400 г · 7 мереж | 1 уп. | 120,50 ₴ |
| Майонез 200 г | Майонез Щедро Провансаль 67% 300г · 300 г · 14 мереж | 1 уп. | 61,90 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 247,43 ₴ |
| Епіцентр | 299,84 ₴ |
| Сільпо | 303,12 ₴ |
| Fozzy | 315,90 ₴ |
| Фора | 323,53 ₴ |
| VARUS | 333,93 ₴ |
| NOVUS | 337,44 ₴ |
| Космос | 354,53 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 358,05 ₴ |
| Torba | 366,03 ₴ |
| Екомаркет | 374,33 ₴ |
| Таврія В | 464,33 ₴ |
| АТБ немає: горошок консервований | 696,62 ₴* |
| METRO немає: картопля, морква | 418,40 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Індекс олів’є
З 29 вересня щодня рахуємо, скільки коштує приготувати цей салат (4 порції) у кожній мережі: на кожен інгредієнт — найдешевший підхожий товар цієї мережі за цінами на кінець дня, лише використана частина упаковок (тому дешевше, ніж собівартість вище — там товари, що є в більшості мереж). Картопля й морква — за ціною на вагу.
| Мережа | Собівартість | Зміна | На касі* |
|---|---|---|---|
| VARUS | 192,58 ₴ | -23,0% | 333,93 ₴ |
Зміна — від першого дня, коли в мережі були всі продукти. * На касі — якщо купувати цілі упаковки: десяток яєць, банку горошку й огірків, пачку майонезу, ковбасу; картопля й морква — рівно стільки, скільки треба.
Як приготувати
- Зваріть картоплю й моркву в шкірці (25–30 хвилин), яйця — круто (10 хвилин). Повністю охолодіть.
- Почистьте й наріжте все дрібними кубиками: овочі, яйця, огірки, ковбасу. З огірків злийте розсіл, з горошку — рідину.
- Змішайте в великій мисці, заправте майонезом, за потреби посоліть. За бажанням додайте дрібно нарізану цибулю або свіжий огірок.
- Дайте постояти в холодильнику пів години — салат стане соковитішим.