🥟 Пиріжки з капустою
Пухкі дріжджові пиріжки з ніжною тушкованою капустою — класика домашньої випічки. Їх можна смажити на сковороді або пекти в духовці.
6 порцій · 150 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 119,53 ₴ · 19,92 ₴ за порцію
≈ 760 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: сіль)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 262,83 ₴, у найдорожчій мережі — 409,24 ₴
капуста білокачанна, цибуля ріпчаста, морква — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Борошно пшеничне 600 г | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Молоко 300 мл | Молоко Селянське Особливе ультрапастеризоване 2.5% 950г · 950 г · 12 мереж | 1 уп. | 49,50 ₴ |
| Дріжджі сухі 11 г | Дріжджі Saf-Instant сухі хлібопекарські швидкодіючі 11г · 11 г · 8 мереж | 1 уп. | 9,90 ₴ |
| Яйця курячі 2 шт. | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Цукор 2 ст. л. | Цукор Diamant білий кристалічний 1кг · 1 кг · 6 мереж | 1 уп. | 41,50 ₴ |
| Масло вершкове 50 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Капуста білокачанна 800 г | на вагу · від 13,50 ₴/кг (VARUS) | 0,8 кг | 10,80 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 1 шт. | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,15 кг | 2,09 ₴ |
| Морква 1 шт. | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,1 кг | 1,49 ₴ |
| Томатна паста 1 ст. л. | Паста томатна Чумак 25% 300г · 300 г · 8 мереж | 1 уп. | 89,90 ₴ |
| Олія соняшникова 150 мл | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 262,83 ₴ |
| Космос | 348,40 ₴ |
| Fozzy | 352,79 ₴ |
| Таврія В | 354,40 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 355,73 ₴ |
| NOVUS | 357,18 ₴ |
| Torba | 359,75 ₴ |
| Екомаркет | 363,29 ₴ |
| Епіцентр | 370,21 ₴ |
| VARUS | 397,03 ₴ |
| Сільпо | 409,24 ₴ |
| Фора немає: цукор | 359,69 ₴* |
| АТБ немає: дріжджі сухі, цукор | 366,80 ₴* |
| METRO немає: цибуля ріпчаста, морква | 569,62 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Розчиніть дріжджі й цукор у теплому молоці, додайте яйце, розтоплене масло, сіль і борошно, замісіть м'яке тісто та залиште в теплі на 1 годину.
- Дрібно нашаткуйте капусту, натріть моркву й наріжте цибулю.
- Обсмажте цибулю з морквою на олії, додайте капусту й тушкуйте 25–30 хвилин, наприкінці вмішайте томатну пасту, посоліть і остудіть.
- Розділіть тісто на шматочки, розкачайте коржики, викладіть начинку й защипніть краї.
- Дайте пиріжкам підійти 15 хвилин, змастіть збитим яйцем і випікайте при 180 °C 20–25 хвилин або обсмажте на олії з обох боків.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.