🍎 Качка з яблуками
Святкова страва з птиці, запеченої з кисло-солодкими яблуками до золотистої хрусткої скоринки. У цій доступній версії замість качки використано курячу тушку.
6 порцій · 150 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 312,75 ₴ · 52,12 ₴ за порцію
Купити все потрібне — найдешевше в Fozzy: 408,95 ₴, у найдорожчій мережі — 651,46 ₴
яблука, часник — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Тушка куряча 1 тушка (1,7–2 кг) | Тушка куряча Наша Ряба Апетитна у вишневому маринаді охолоджена ~2кг · 1 кг · 3 мережі | 2 уп. | 298,00 ₴ |
| Яблука 5–6 шт. | на вагу · від 17,90 ₴/кг (VARUS) | 0,8 кг | 14,32 ₴ |
| Мед 2 ст. л. | Мед України Літній 350г · 350 г · 4 мережі | 1 уп. | 114,00 ₴ |
| Гірчиця 1 ст. л. | Гірчиця ТОРЧИН® Американська лагідний смак 130г · 130 г · 11 мереж | 1 уп. | 18,72 ₴ |
| Часник 4 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,02 кг | 2,50 ₴ |
| Сіль 1 ст. л. | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений 1 ч. л. | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Fozzy | 408,95 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 410,80 ₴ |
| NOVUS | 427,41 ₴ |
| Сільпо | 515,24 ₴ |
| Auchan | 651,46 ₴ |
| Космос немає: тушка куряча | 156,32 ₴* |
| VARUS немає: тушка куряча | 197,32 ₴* |
| METRO немає: тушка куряча | 212,79 ₴* |
| Екомаркет немає: тушка куряча | 244,52 ₴* |
| Torba немає: мед | 265,62 ₴* |
| АТБ немає: мед | 295,92 ₴* |
| Фора немає: часник | 539,62 ₴* |
| Таврія В немає: тушка куряча, часник | 151,62 ₴* |
| Епіцентр немає: тушка куряча, часник | 239,52 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Промийте й обсушіть тушку паперовими рушниками.
- Натріть птицю сіллю, перцем і подрібненим часником, залиште маринуватися щонайменше на 1 годину.
- Наріжте яблука часточками без серцевини, нафаршируйте ними тушку, а решту яблук викладіть навколо.
- Запікайте під фольгою при 190 °C близько 1 години, час від часу поливаючи соком.
- Змішайте мед із гірчицею, змастіть птицю й допікайте без фольги ще 20–25 хвилин до рум'яної скоринки.
- Дайте страві відпочити 10 хвилин, наріжте й подавайте з печеними яблуками.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.