🍦 Морозиво домашнє
Класичне вершкове морозиво на основі англійського крему — густе, бархатисте і без крижиків. Ідеально підходить для експериментів з начинками: шоколадом, горіхами або ягодами.
4 порції · 20 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче
≈ 143,10 ₴ · 35,77 ₴ за порцію
≈ 420 ккал на порцію — за даними мереж про товари
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 157,50 ₴, у найдорожчій мережі — 246,50 ₴
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Вершки 500 мл | Вершки Простонаше рідкі стерилізовані 10% 200г · 200 г · 12 мереж | 3 уп. | 110,40 ₴ |
| Молоко 200 мл | Молоко Селянське Особливе ультрапастеризоване 2.5% 950г · 950 г · 12 мереж | 1 уп. | 49,50 ₴ |
| Цукор 150 г | Цукор Diamant білий кристалічний 1кг · 1 кг · 6 мереж | 1 уп. | 41,50 ₴ |
| Яйця курячі 4 шт. (жовтки) | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Ванільний цукор 1 пакет | Цукор ванільний Еко 10г · 10 г · 8 мереж | 1 уп. | 2,49 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 157,50 ₴ |
| Космос | 167,30 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 174,50 ₴ |
| Таврія В | 179,80 ₴ |
| Torba | 191,30 ₴ |
| NOVUS | 192,45 ₴ |
| VARUS | 200,20 ₴ |
| Fozzy | 200,45 ₴ |
| Екомаркет | 206,69 ₴ |
| METRO | 222,42 ₴ |
| Сільпо | 227,91 ₴ |
| Епіцентр | 246,50 ₴ |
| АТБ немає: цукор | 179,36 ₴* |
| Фора немає: цукор | 187,50 ₴* |
| MAUDAU немає: яйця курячі | 572,00 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Як приготувати
- Вершки змішати з молоком і половиною цукру, нагріти до паріння, не доводячи до кипіння.
- Жовтки збити з залишком цукру та ванільним цукром до світло-жовтої пінки.
- Тонкою стрічкою ввести гарячу вершково-молочну суміш до жовтків, постійно перемішуючи.
- Повернути суміш у каструлю, нагріти на слабкому вогні до загущення (накриває ложку), не даючи закипіти.
- Охолодити крем, потім помістити у морозилю на 4–6 годин, через кожні 30–40 хвилин інтенсивно перемішуючи міксером.
- Готове морозиво розкласти у контейнери і заморозити ще на 1–2 години перед подачею.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.