🥩 Яловичі котлети
Соковиті домашні котлети з яловичого фаршу з цибулею та розмоченим батоном. Добре смакують з картопляним пюре або гречкою.
4 порції · 45 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 330,43 ₴ · 82,61 ₴ за порцію
≈ 655 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: часник, сіль, перець чорний мелений)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 307,81 ₴, у найдорожчій мережі — 686,93 ₴
цибуля ріпчаста, часник — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Фарш яловичий 600 г | Фарш яловичий Premium Butcher охолоджений 400г · 400 г · 3 мережі | 2 уп. | 370,20 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 1 велика цибулина | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,15 кг | 2,09 ₴ |
| Яйця курячі 1 шт. | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Батон 2–3 скибки | Батон Кулиничі нарізний звичайний половинка 250г · 250 г · 6 мереж | 1 уп. | 20,70 ₴ |
| Молоко 100 мл | Молоко Селянське Особливе ультрапастеризоване 2.5% 950г · 950 г · 12 мереж | 1 уп. | 49,50 ₴ |
| Часник 2 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,01 кг | 1,25 ₴ |
| Сухарі панірувальні 50 г | Сухарі панірувальні Pripravka Хрустка скориночка універсальні із спеціями 100г · 100 г · 7 мереж | 1 уп. | 39,00 ₴ |
| Олія соняшникова 3–4 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений щіпка | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 307,81 ₴ |
| Fozzy | 502,10 ₴ |
| NOVUS | 514,21 ₴ |
| VARUS | 597,13 ₴ |
| Сільпо | 633,87 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 686,93 ₴ |
| Torba немає: фарш яловичий | 244,73 ₴* |
| Екомаркет немає: фарш яловичий | 260,17 ₴* |
| Космос немає: фарш яловичий | 276,58 ₴* |
| METRO немає: цибуля ріпчаста | 579,91 ₴* |
| АТБ немає: сухарі панірувальні | 598,87 ₴* |
| Епіцентр немає: часник | 600,92 ₴* |
| Таврія В немає: фарш яловичий, часник | 270,69 ₴* |
| Фора немає: фарш яловичий, часник | 273,68 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Замочіть скибки батона в молоці на 10 хвилин, потім злегка відіжміть.
- Дрібно наріжте або натріть цибулю, видавіть часник.
- Змішайте фарш із батоном, цибулею, часником, яйцем, сіллю та перцем; добре вимісіть і відбийте фарш.
- Сформуйте вологими руками котлети та обваляйте їх у сухарях.
- Обсмажте котлети на розігрітій олії по 3–4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
- Додайте трохи води, накрийте кришкою й тушкуйте на слабкому вогні 10–15 хвилин до готовності.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.