🥔 Зрази картопляні з м'ясом
Рум'яні картопляні котлетки з соковитою начинкою з м'яса та смаженої цибулі. Ситна домашня страва, яку смачно подавати зі сметаною.
4 порції · 70 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 162,92 ₴ · 40,73 ₴ за порцію
≈ 644 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: філе куряче, сіль, перець чорний мелений)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 286,16 ₴, у найдорожчій мережі — 487,98 ₴
картопля, філе куряче, цибуля ріпчаста — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Картопля 1 кг | на вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS) | 1 кг | 10,99 ₴ |
| Філе куряче 400 г | на вагу · від 199,90 ₴/кг (VARUS) | 0,4 кг | 79,96 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 2 шт. | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,2 кг | 2,78 ₴ |
| Яйця курячі 2 шт. | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Борошно пшеничне 100 г | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Олія соняшникова 100 мл | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
| Сметана 200 г для подачі | Сметана Простонаше 15% 300г · 300 г · 12 мереж | 1 уп. | 54,99 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 286,16 ₴ |
| Torba | 329,04 ₴ |
| NOVUS | 330,46 ₴ |
| VARUS | 345,24 ₴ |
| Fozzy | 346,92 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 357,80 ₴ |
| Екомаркет | 358,38 ₴ |
| Космос | 364,48 ₴ |
| Сільпо | 398,40 ₴ |
| Таврія В | 487,98 ₴ |
| Фора немає: філе куряче | 231,58 ₴* |
| Епіцентр немає: філе куряче | 245,96 ₴* |
| АТБ немає: філе куряче | 274,88 ₴* |
| METRO немає: картопля, цибуля ріпчаста | 512,08 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Почистьте картоплю, відваріть у підсоленій воді до м'якості, злийте воду й розімніть у пюре, дайте трохи охолонути.
- Додайте до пюре яйця та 3–4 ст. л. борошна, посоліть і замісіть однорідну масу.
- Прокрутіть куряче філе на м'ясорубці або дрібно посічіть ножем. Дрібно наріжте цибулю, обсмажте на олії до золотистості, додайте м'ясо, посоліть, поперчіть і смажте до готовності.
- Зволоженими руками сформуйте з картопляної маси коржики, викладіть у центр начинку, защипніть краї й надайте форму котлет.
- Обваляйте зрази в борошні й обсмажте на розігрітій олії з обох боків до рум'яної скоринки.
- Подавайте гарячими зі сметаною.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.