🍝 Паста з лососем у вершковому соусі
Ніжна паста з шматочками лосося у густому вершковому соусі з пармезаном. Ідеальний варіант для швидкого та смачного обіду.
4 порції · 30 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Макарони 400 г | Макаронні вироби Barilla Fusilli №98 500г · 500 г · 9 мереж | 1 уп. | 66,99 ₴ |
| Філе лосося свіже 450 г | Філе лосося Norven свіжеморожене 340г · 340 г · 2 мережі | 2 уп. | 826,60 ₴ |
| Вершки 400 мл | Вершки Простонаше рідкі стерилізовані 10% 200г · 200 г · 12 мереж | 2 уп. | 73,60 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 1 шт. (середня) | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,15 кг | 2,09 ₴ |
| Часник 2 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,03 кг | 3,75 ₴ |
| Олія оливкова 2 ст. л. | Олія оливкова Borges Extra Light 0,5л · 500 мл · 6 мереж | 1 уп. | 418,99 ₴ |
| Сир пармезан 50 г | Сир Gran Moravia Пармезан 32% 100г · 100 г · 4 мережі | 1 уп. | 129,00 ₴ |
| Кріп свіжий 1 пучок | Кріп пучок · 3 мережі | 1 уп. | 28,90 ₴ |
| Сіль 10 г (за смаком) | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
Також знадобиться: перець чорний молотний — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Fozzy немає: філе лосося свіже | 475,12 ₴* |
| Космос немає: кріп свіжий | 1 480,78 ₴* |
| МЕГАМАРКЕТ немає: кріп свіжий | 1 595,23 ₴* |
| NOVUS немає: філе лосося свіже, кріп свіжий | 256,96 ₴* |
| Torba немає: філе лосося свіже, кріп свіжий | 312,03 ₴* |
| Auchan немає: філе лосося свіже, кріп свіжий | 460,28 ₴* |
| VARUS немає: філе лосося свіже, кріп свіжий | 506,53 ₴* |
| Епіцентр немає: філе лосося свіже, часник | 569,82 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: Екомаркет, Таврія В, METRO, АТБ, Сільпо, Фора, MAUDAU.
Як приготувати
- Відварити пасту в великій кількості підсоленої води до стану «аль денте» за інструкцією на упаковці. Перед зливом води забрати половину склянки пастової води.
- Філе лосося нарізати кубиками 2×2 см, посолити, поперчити. На оливковій олії швидко обсмажити на сильному вогні 2–3 хвилини до легкої золотистої корочки. Перекласти на тарілку.
- На тій самій сковороді зменшити вогонь, додати дрібно нарізану цибулю та часник, обсмажити 2–3 хвилини до м’яккості.
- Залити вершки, додати пармезан (відкласти трохи для прикраси), посолити, поперчити. Кип’ятити 3–4 хвилини, поки соус не загусне. Якщо соус загусне занадто — розріджити пастовою водою.
- Повернути лососа на сковороду, додати відварену пасту та покрошений кріп. Перемішати, прогріти ще хвилину. Розкласти по тарілках, посипати залишковим пармезаном та подавати одразу.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.