🥩 Стейк зі свинини
Соковиті стейки зі свинячої шиї, обсмажені на сковороді з часником і розмарином. Проста страва, яка смакує з овочами чи картоплею.
4 порції · 30 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 1 362,93 ₴ · 340,73 ₴ за порцію
≈ 954 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: часник, розмарин свіжий, сіль, перець чорний мелений)
Купити все потрібне — найдешевше в NOVUS: 469,36 ₴, у найдорожчій мережі — 591,30 ₴
часник — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Ошийок свинячий 1 кг (4 стейки по 2–2,5 см) | Ошийок Димні Традиції Свинячий с/к нарізка 120г · 120 г · 1 мережі | 9 уп. | 1 431,00 ₴ |
| Олія соняшникова 2 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Масло вершкове 30 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Часник 4 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,02 кг | 2,50 ₴ |
| Розмарин свіжий 2 гілочки | Розмарин Pripravka Exclusive Professional 40г · 40 г · 6 мереж | 1 уп. | 52,49 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| NOVUS | 469,36 ₴ |
| Auchan | 485,78 ₴ |
| Екомаркет | 534,10 ₴ |
| METRO | 586,34 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 591,30 ₴ |
| Fozzy немає: ошийок свинячий | 208,95 ₴* |
| АТБ немає: ошийок свинячий | 238,98 ₴* |
| Torba немає: ошийок свинячий, розмарин свіжий | 180,80 ₴* |
| Космос немає: ошийок свинячий, розмарин свіжий | 181,20 ₴* |
| Сільпо немає: ошийок свинячий, розмарин свіжий | 207,25 ₴* |
| VARUS немає: ошийок свинячий, розмарин свіжий | 207,40 ₴* |
| Епіцентр немає: ошийок свинячий, часник | 273,70 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: Таврія В, Фора, MAUDAU.
Як приготувати
- Дістаньте м'ясо з холодильника за 30 хвилин до смаження, обсушіть паперовим рушником.
- Посоліть і поперчіть стейки з обох боків.
- Розігрійте олію на сковороді до сильного жару й обсмажте стейки по 4–5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.
- Зменште вогонь, додайте вершкове масло, розчавлений часник і розмарин, поливайте стейки ароматним маслом 1–2 хвилини.
- Перевірте готовність: сік має бути прозорим, а температура всередині — близько 65 °C.
- Дайте стейкам відпочити 5 хвилин під фольгою й подавайте.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.