🍲 Гороховий суп

Ситна й поживна перша страва з беконом. Ідеально підходить на обід у холодний день.

4 порції · 90 хв

Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 519,34 ₴ · 129,84 ₴ за порцію
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 283,51 ₴, у найдорожчій мережі — 970,25 ₴
картопля, морква, цибуля ріпчаста — на вагу в магазині, у кошик не додаються

Продукти

ІнгредієнтСкількиТоварКупитиВід
Горошок консервований
300 г
300 гГорошок зелений WellDar ніжний з мозкових сортів 425мл · 425 мл · 6 мереж1 уп.53,00 ₴
Бекон
300 г
300 гБекон Алан сирокопчений вищий сорт нарізаний 100г · 100 г · 6 мереж3 уп.462,00 ₴
Картопля
500 г
500 гна вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS)0,5 кг5,50 ₴
Морква
150 г
150 гна вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ)0,15 кг2,23 ₴
Цибуля ріпчаста
150 г (2-3 шт.)
150 г (2-3 шт.)на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора)0,15 кг2,09 ₴
Олія соняшникова
2 ст. л.
2 ст. л.Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж1 уп.99,00 ₴
Сіль
1 ч. л. (за смаком)
1 ч. л. (за смаком)Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі1 уп.24,00 ₴
Перець чорний мелений
за смаком
за смакомПерець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж1 уп.23,70 ₴

Також знадобиться: лавровий лист — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.

«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.

Де дешевше купити все для страви

У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.

МережаСума
Auchan283,51 ₴
VARUS363,22 ₴
Torba452,17 ₴
NOVUS510,18 ₴
МЕГАМАРКЕТ530,50 ₴
Екомаркет582,47 ₴
Фора600,17 ₴
Fozzy613,58 ₴
Космос729,52 ₴
Епіцентр749,68 ₴
Сільпо970,25 ₴
Таврія В
немає: бекон
152,82 ₴*
АТБ
немає: горошок консервований, бекон
137,57 ₴*

* без продуктів, яких у мережі немає.

Більшості продуктів для цієї страви немає в: METRO, MAUDAU.

Як приготувати

  1. Горох перебрати, добре промити й замочити на 2–3 години в холодній воді (або на ніч).
  2. Бекон нарізати кубиками, залити 2,5–3 л води й варити бульйон 20–30 хвилин після закипання, знімаючи піну.
  3. Злити воду з гороху, додати горох до бульйону й варити 30–40 хвилин до напівм’якості.
  4. Картоплю почистити, нарізати кубиками й додати до супу. Варити 10 хвилин.
  5. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати й обсмажити на олії до м’якості й легкої рум’яності.
  6. Перекласти засмажку до супу, додати сіль, перець, лавровий лист. Варити ще 5–10 хвилин до готовності картоплі й гороху. Накрити кришкою й дати настоятися 10–15 хвилин.

Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.

Інші рецепти