🫑 Лечо
Традиційне овочеве рагу з солодкого перцю, помідорів та цибулі, часто з додаванням копченої ковбаси. Ідеально підходить як самостійна страва на обід або гарнір.
4 порції · 40 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Перець солодкий (червоний/жовтий) 1,5 кг | Перець Верес солодкий 435г · 435 г · 4 мережі | 4 уп. | 357,96 ₴ |
| Помідори 1,5 кг | на вагу · від 89,90 ₴/кг (Torba) | 1,5 кг | 134,85 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 300 г | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,3 кг | 4,17 ₴ |
| Морква 200 г | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,2 кг | 2,97 ₴ |
| Ковбаса варена 300 г | Ковбаса Глобино Мортаделька варена вищий сорт 400г · 400 г · 7 мереж | 1 уп. | 120,50 ₴ |
| Олія соняшникова 50 мл | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Томатна паста 2 ст. л. (30 г) | Паста томатна Чумак 25% 300г · 300 г · 8 мереж | 1 уп. | 89,90 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. (з горкою) | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Цукор 1 ч. л. | Цукор Diamant білий кристалічний 1кг · 1 кг · 6 мереж | 1 уп. | 41,50 ₴ |
| Часник 3 зубчики | Часникодавка Willinger Virtuoso · 3 мережі | 3 уп. | 747,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| NOVUS | 656,90 ₴ |
| Auchan | 739,17 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 1 235,60 ₴ |
| Екомаркет | 1 395,00 ₴ |
| Космос | 1 737,70 ₴ |
| Torba немає: перець солодкий (червоний/жовтий), часник | 430,70 ₴* |
| VARUS немає: перець солодкий (червоний/жовтий), часник | 445,40 ₴* |
| Епіцентр немає: перець солодкий (червоний/жовтий), часник | 452,43 ₴* |
| Fozzy немає: помідори, часник | 535,77 ₴* |
| Таврія В немає: перець солодкий (червоний/жовтий), часник | 536,80 ₴* |
| Сільпо немає: помідори, часник | 608,55 ₴* |
| METRO немає: цибуля ріпчаста, морква | 1 067,04 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: АТБ, Фора, MAUDAU.
Як приготувати
- Помідори наріжте кубиками або подрібніть блендером у пюре. Перець очистіть від насіння та наріжте смужками або кубиками. Цибулю наріжте півкільцями, моркву — на терці або смужками. Ковбасу наріжте півкільцями.
- На олії обсмажте цибулю з морквою 3–5 хвилин до м’якості. Додайте перець і тушкуйте під кришкою 10 хвилин, іноді помішуючи.
- Влийте помідори (або пюре), додайте томатну пасту, сіль, цукор та перець. Доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 15–20 хвилин, поки перець не стане м’яким, а зайва рідина не випариться.
- Додайте нарізану ковбасу та подрібнений часник. Перемішайте і тушкуйте ще 3–5 хвилин.
- Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися 10 хвилин перед поданням.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.