🥟 Вареники з картоплею

Класичні українські вареники з ніжною картопляною начинкою та золотистою засмажкою з цибулі. Смакують зі сметаною.

4 порції · 90 хв

Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 108,32 ₴ · 27,08 ₴ за порцію
≈ 983 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: сіль, перець чорний мелений)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 266,24 ₴, у найдорожчій мережі — 399,69 ₴
картопля, цибуля ріпчаста — на вагу в магазині, у кошик не додаються

Продукти

ІнгредієнтСкількиТоварКупитиВід
Борошно пшеничне
500 г
500 гБорошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж1 уп.51,70 ₴
Яйця курячі
1 шт.
1 шт.Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж1 уп.79,90 ₴
Молоко
100 мл
100 млМолоко Селянське Особливе ультрапастеризоване 2.5% 950г · 950 г · 12 мереж1 уп.49,50 ₴
Картопля
1 кг
1 кгна вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS)1 кг10,99 ₴
Цибуля ріпчаста
2–3 шт.
2–3 шт.на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора)0,3 кг4,17 ₴
Олія соняшникова
4 ст. л.
4 ст. л.Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж1 уп.99,00 ₴
Масло вершкове
50 г
50 гМасло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж1 уп.74,90 ₴
Сметана
200 г
200 гСметана Простонаше 15% 300г · 300 г · 12 мереж1 уп.54,99 ₴
Сіль
за смаком
за смакомСіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі1 уп.24,00 ₴
Перець чорний мелений
за смаком
за смакомПерець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж1 уп.23,70 ₴

«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.

Де дешевше купити все для страви

У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.

МережаСума
Auchan266,24 ₴
Torba341,57 ₴
Епіцентр361,24 ₴
Fozzy362,19 ₴
NOVUS364,24 ₴
Таврія В372,87 ₴
Екомаркет373,76 ₴
Космос377,17 ₴
МЕГАМАРКЕТ378,55 ₴
Фора380,17 ₴
VARUS386,97 ₴
Сільпо398,00 ₴
АТБ399,69 ₴
METRO
немає: картопля, цибуля ріпчаста
561,30 ₴*

* без продуктів, яких у мережі немає.

Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.

Як приготувати

  1. Замісіть тісто з борошна, яйця, молока, дрібки солі та трохи теплої води, накрийте й залиште на 30 хвилин.
  2. Зваріть очищену картоплю в підсоленій воді, злийте воду й розімніть з вершковим маслом.
  3. Обсмажте дрібно нарізану цибулю на олії до золотистого кольору; половину додайте до пюре, посоліть і поперчіть.
  4. Розкачайте тісто тонко, виріжте кружальця, викладіть начинку й ретельно защипніть краї.
  5. Варіть вареники в киплячій підсоленій воді 3–5 хвилин після спливання.
  6. Подавайте з рештою засмажки та сметаною.

Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.

Інші рецепти