🍚 Плов з яловичиною
Класичний узбецький плов із яловичиною, морквою та цибулею. Смачний, ситний і ароматний обід для всієї родини.
4 порції · 90 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Яловичина (пліч або шия) 600 г | на вагу · від 169,00 ₴/кг (МЕГАМАРКЕТ) | 0,6 кг | 101,40 ₴ |
| Рис 300 г | Рис Art Foods довгозернистий 4*100г · 400 г · 5 мереж | 1 уп. | 47,49 ₴ |
| Морква 2 середні (≈250 г) | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,25 кг | 3,71 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 2 великі (≈200 г) | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,2 кг | 2,78 ₴ |
| Часник 1 головка | Часникодавка Willinger Virtuoso · 3 мережі | 1 уп. | 249,00 ₴ |
| Олія соняшникова 3 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. (за смаком) | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
Також знадобиться: чорний перець мелений — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| МЕГАМАРКЕТ | 364,72 ₴ |
| Auchan немає: яловичина (пліч або шия) | 143,58 ₴* |
| NOVUS немає: яловичина (пліч або шия) | 154,14 ₴* |
| Екомаркет немає: яловичина (пліч або шия) | 384,51 ₴* |
| Torba немає: часник | 442,80 ₴* |
| Сільпо немає: часник | 444,82 ₴* |
| Космос немає: яловичина (пліч або шия) | 449,35 ₴* |
| Fozzy немає: яловичина (пліч або шия), часник | 133,05 ₴* |
| Таврія В немає: яловичина (пліч або шия), часник | 143,95 ₴* |
| Фора немає: яловичина (пліч або шия), часник | 149,21 ₴* |
| VARUS немає: яловичина (пліч або шия), часник | 158,51 ₴* |
| Епіцентр немає: яловичина (пліч або шия), часник | 175,58 ₴* |
| АТБ немає: яловичина (пліч або шия), часник | 182,01 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: METRO, MAUDAU.
Як приготувати
- М’ясо нарізати кубиками 3–4 см, моркву — соломкою, цибулю — півкільцями.
- У казані нагріти олію, обсмажити м’ясо до золотистої скоринки (≈10 хв).
- Додати цибулю, обсмажити 3–4 хвилини, потім викласти моркву, не перемішуючи, і тушкувати 5 хвилин.
- Залити водою (покрити інгредієнти на 1–1,5 см), додати сіль, перець, весь часник цілим, довести до кипіння і варити на слабкому вогні 40 хвилин.
- Промити рис, рівномірно розкласти поверх м’яса, не перемішуючи. Долити кип'ятку, щоб він покривав рис на 1 см. Прикрити кришкою, варити 20 хвилин на малому вогні.
- Вимкнути вогонь, дати плову постояти під кришкою 10 хвилин, потім обережно перемішати та подавати.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.