🥩 Свинячі відбивні в клярі
Соковиті свинячі відбивні, обсмажені в ніжному яєчному клярі до золотистої скоринки. Класична домашня страва до картоплі чи свіжих овочів.
4 порції · 40 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 213,70 ₴ · 53,42 ₴ за порцію
≈ 1408 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: часник, сіль, перець чорний мелений)
Купити все потрібне — найдешевше в Torba: 469,20 ₴, у найдорожчій мережі — 665,91 ₴
часник — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Корейка свиняча 700 г | Корейка свиняча на кістці охолоджена · 1 кг · 2 мережі | 1 уп. | 238,16 ₴ |
| Яйця курячі 3 шт. | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Борошно пшеничне 100 г | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Молоко 100 мл | Молоко Селянське Особливе ультрапастеризоване 2.5% 950г · 950 г · 12 мереж | 1 уп. | 49,50 ₴ |
| Олія соняшникова 100 мл | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Часник 2 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,01 кг | 1,25 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Torba | 469,20 ₴ |
| NOVUS | 471,96 ₴ |
| Auchan | 490,09 ₴ |
| METRO | 665,91 ₴ |
| Космос немає: корейка свиняча | 221,10 ₴* |
| МЕГАМАРКЕТ немає: корейка свиняча | 234,15 ₴* |
| Fozzy немає: корейка свиняча | 240,94 ₴* |
| Екомаркет немає: корейка свиняча | 246,89 ₴* |
| Сільпо немає: корейка свиняча | 251,16 ₴* |
| VARUS немає: корейка свиняча | 254,50 ₴* |
| АТБ немає: корейка свиняча | 264,38 ₴* |
| Епіцентр немає: корейка свиняча, часник | 222,80 ₴* |
| Фора немає: корейка свиняча, часник | 223,90 ₴* |
| Таврія В немає: корейка свиняча, часник | 227,20 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Наріжте корейку скибками завтовшки близько 1,5 см упоперек волокон.
- Накрийте м'ясо харчовою плівкою та відбийте молотком з обох боків до товщини 0,5–0,7 см.
- Посоліть, поперчіть відбивні й натріть подрібненим часником.
- Для кляру збийте яйця з молоком і дрібкою солі, поступово вмішайте борошно до консистенції густої сметани.
- Розігрійте олію на сковороді, вмочіть кожну відбивну в кляр і смажте на середньому вогні по 3–4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
- Викладіть готові відбивні на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію, і подавайте гарячими.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.