🥣 Холодник
Холодник — це український холодний буряковий суп на кефірі або сметані, ідеальний для спекотного дня. Готується з відварених буряків, свіжих овочів, яєць та зелені.
4 порції · 30 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Буряк 300 г | на вагу · від 9,90 ₴/кг (Torba) | 0,3 кг | 2,97 ₴ |
| Огірки свіжі 200 г | на вагу · від 109,00 ₴/кг (NOVUS) | 0,2 кг | 21,80 ₴ |
| Цибуля зелена 30 г | Цибуля зелена пучок 50г · 50 г · 2 мережі | 1 уп. | 29,90 ₴ |
| Кріп 15 г | Кріп Чемпіон Запашний сушений 10г · 10 г · 2 мережі | 2 уп. | 20,20 ₴ |
| Яйця курячі 4 шт. | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Сметана 200 мл | Сметана Простонаше 15% 300г · 300 г · 12 мереж | 1 уп. | 54,99 ₴ |
| Кефір 1 л | Кефір Яготинське для дітей 2,5% 185г · 185 г · 10 мереж | 6 уп. | 122,94 ₴ |
| Сіль 10 г | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
Також знадобиться: чорний перець — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| NOVUS | 279,92 ₴ |
| Таврія В | 285,05 ₴ |
| Космос | 307,25 ₴ |
| Fozzy | 526,99 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 781,40 ₴ |
| Auchan немає: огірки свіжі | 192,67 ₴* |
| Torba немає: цибуля зелена | 238,27 ₴* |
| Екомаркет немає: огірки свіжі | 300,45 ₴* |
| VARUS немає: цибуля зелена, кріп | 205,35 ₴* |
| АТБ немає: цибуля зелена, кріп | 226,19 ₴* |
| Епіцентр немає: цибуля зелена, кріп | 233,06 ₴* |
| Фора немає: цибуля зелена, кріп | 233,47 ₴* |
| Сільпо немає: цибуля зелена, кріп | 256,74 ₴* |
| METRO немає: цибуля зелена, кріп | 267,59 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Буряки відварити до м’якості, охолодити, почистити і натерти на крупній терці.
- Огірки нарізати дрібними кубиками, зелену цибулю та кріп нарізати дрібно.
- Яйця вкруту відварити, очистити і нарізати кубиками.
- У великій мисці змішати натерті буряки, нарізані огірки, зелень та яйця.
- Залити суміш кефіром, додати сметану, посолити, поперчити та добре перемішати.
- Перед подачею поставити в холодильник на 15–20 хвилин, потім розлити по тарілках.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.