🐟 Уха
Уха — прозора рибна юшка з картоплею, морквою та цибулею, яку традиційно варять на свіжій рибі. Ароматна й легка, особливо смачна з кропом.
4 порції · 60 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 737,63 ₴ · 184,41 ₴ за порцію
≈ 355 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: лавровий лист, перець чорний горошком, сіль)
Купити все потрібне — найдешевше в МЕГАМАРКЕТ: 422,10 ₴, у найдорожчій мережі — 1 443,21 ₴
картопля, морква, цибуля ріпчаста — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Риба свіжа (судак) 800 г | Риба Frosta з броколі запечена заморожена 330г · 330 г · 3 мережі | 3 уп. | 858,00 ₴ |
| Картопля 4 шт. (400 г) | на вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS) | 0,4 кг | 4,40 ₴ |
| Морква 1 шт. | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,1 кг | 1,49 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 1 шт. | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,1 кг | 1,39 ₴ |
| Кріп 1 пучок | Кріп Чемпіон Запашний сушений 10г · 10 г · 2 мережі | 3 уп. | 30,30 ₴ |
| Лавровий лист 2 листки | Лавровий лист Мрія цілий 10г · 10 г · 7 мереж | 1 уп. | 10,49 ₴ |
| Перець чорний горошком 5–6 горошин | Перець Мрія чорний горошком 20г · 20 г · 7 мереж | 1 уп. | 14,90 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| МЕГАМАРКЕТ | 422,10 ₴ |
| NOVUS | 497,75 ₴ |
| Auchan | 552,95 ₴ |
| Torba | 866,24 ₴ |
| Fozzy | 1 443,21 ₴ |
| Екомаркет немає: риба свіжа (судак) | 98,92 ₴* |
| Космос немає: перець чорний горошком | 356,34 ₴* |
| Таврія В немає: перець чорний горошком | 668,64 ₴* |
| Фора немає: риба свіжа (судак), кріп | 57,94 ₴* |
| Епіцентр немає: риба свіжа (судак), кріп | 71,49 ₴* |
| Сільпо немає: риба свіжа (судак), кріп | 86,26 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: АТБ, VARUS, MAUDAU, METRO.
Як приготувати
- Рибу почистіть, випатрайте, наріжте шматками й залийте 2,5 л холодної води.
- Доведіть до кипіння, зніміть піну, додайте цілу цибулину й варіть на слабкому вогні 20 хвилин.
- Вийміть рибу й цибулю, бульйон процідіть.
- Покладіть у бульйон нарізану картоплю та моркву, варіть 15 хвилин до м'якості.
- Поверніть рибу, додайте лавровий лист, перець горошком і сіль, варіть ще 5 хвилин.
- Вимкніть вогонь, всипте подрібнений кріп і дайте юшці настоятися 10 хвилин.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.