🥞 Млинці з м'ясом
Тонкі млинці на молоці з ніжною начинкою з курячих стегон та цибулі. Класична українська страва на обід або вечерю.
4 порції · 40 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Борошно пшеничне 250 г | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Молоко 500 мл | Молоко Селянське Особливе ультрапастеризоване 2.5% 950г · 950 г · 12 мереж | 1 уп. | 49,50 ₴ |
| Яйця курячі 2 шт | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Сіль 10 г | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Цукор 20 г | Цукор Diamant білий кристалічний 1кг · 1 кг · 6 мереж | 1 уп. | 41,50 ₴ |
| Олія соняшникова 50 мл | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Масло вершкове 20 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Стегно або гомілка курячі 300 г | на вагу · від 69,90 ₴/кг (Космос) | 0,3 кг | 20,97 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 150 г | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,15 кг | 2,09 ₴ |
Також знадобиться: перець чорний молотний — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 258,22 ₴ |
| Космос | 327,56 ₴ |
| NOVUS | 336,41 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 340,48 ₴ |
| Torba | 341,81 ₴ |
| Fozzy | 350,11 ₴ |
| Екомаркет | 356,74 ₴ |
| VARUS | 387,81 ₴ |
| Сільпо | 406,87 ₴ |
| Епіцентр немає: стегно або гомілка курячі | 305,92 ₴* |
| Таврія В немає: стегно або гомілка курячі | 316,59 ₴* |
| АТБ немає: цукор | 362,15 ₴* |
| Фора немає: цукор, стегно або гомілка курячі | 304,88 ₴* |
| METRO немає: стегно або гомілка курячі, цибуля ріпчаста | 530,50 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- У мисці змішати борошно, цукор і сіль. Додати яйця та поступово вливати молоко, розмішуючи міксером до однорідного тіста без грудочок.
- Додати 1 ст. л. олії до тіста і перемішати. Залишити тісто на 10–15 хвилин.
- На розігрітій сковороді з антипригарним покриттям розтопити трохи вершкового масла. Виливати тісто тонким шаром, обсмажувати млинці з обох боків до золотистого кольору.
- Курячі стегна помити, обсушити, дрібно порізати. Цибулю почистити і натерти на дрібній терці або подрібнити.
- На сковороді з олією обсмажити цибулю до прозорості, додати м'ясо, посолити, поперчити та тушкувати під кришкою 15–20 хвилин до готовності.
- На кожен млинець викласти столову ложку начинки, загорнути конвертом або рулетиком. Перед подачею можна злегка обсмажити млинці з начинкою на сковороді з невеликою кількістю масла.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.