🥩 Бефстроганов
Класична страва з тонких смужок м'яса, тушкованих у ніжному сметанному соусі з цибулею. Чудово смакує з картопляним пюре, гречкою чи макаронами.
4 порції · 50 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 362,40 ₴ · 90,60 ₴ за порцію
≈ 419 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: сіль, перець чорний мелений)
Купити все потрібне — найдешевше в Сільпо: 351,94 ₴, у найдорожчій мережі — 660,08 ₴
цибуля ріпчаста — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Філе куряче 600 г | Філе куряче Наша Ряба з овочами та зеленню су-від 300г · 300 г · 5 мереж | 2 уп. | 298,00 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 2 шт. | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,2 кг | 2,78 ₴ |
| Сметана 200 г | Сметана Простонаше 15% 300г · 300 г · 12 мереж | 1 уп. | 54,99 ₴ |
| Борошно пшеничне 1 ст. л. | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Томатна паста 1 ст. л. | Паста томатна Чумак 25% 300г · 300 г · 8 мереж | 1 уп. | 89,90 ₴ |
| Масло вершкове 30 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Олія соняшникова 2 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Сільпо | 351,94 ₴ |
| Auchan | 431,26 ₴ |
| Fozzy | 472,50 ₴ |
| Torba | 479,98 ₴ |
| NOVUS | 482,56 ₴ |
| Екомаркет | 490,88 ₴ |
| Таврія В | 503,28 ₴ |
| Космос | 512,18 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 529,20 ₴ |
| АТБ | 563,82 ₴ |
| Епіцентр | 645,36 ₴ |
| VARUS | 660,08 ₴ |
| Фора немає: філе куряче | 293,98 ₴* |
| METRO немає: цибуля ріпчаста | 671,30 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Наріжте філе тонкими смужками, посоліть і поперчіть.
- Обсмажте м'ясо невеликими порціями на розігрітій олії на сильному вогні 3–4 хвилини та перекладіть у миску.
- На тій самій сковороді на вершковому маслі обсмажте нарізану півкільцями цибулю до м'якості.
- Додайте борошно й томатну пасту, перемішайте, влийте трохи води та прогрійте до загустіння.
- Покладіть м'ясо, додайте сметану, перемішайте й тушкуйте під кришкою на слабкому вогні 10–15 хвилин.
- Подавайте гарячим із картопляним пюре, гречкою або макаронами.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.