🍗 Котлети по-київськи
Класична українська страва — соковите куряче м'ясо з вершковим маслом і зеленню всередині, у хрусткій паніровці.
4 порції · 50 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 224,31 ₴ · 56,08 ₴ за порцію
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 289,70 ₴, у найдорожчій мережі — 527,80 ₴
стегно або гомілка курячі — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Стегно або гомілка курячі 800 г | на вагу · від 69,90 ₴/кг (Космос) | 0,8 кг | 55,92 ₴ |
| Масло вершкове 100 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Борошно пшеничне 100 г | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Яйця курячі 2 шт. | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Сухарі панірувальні 100 г | Сухарі панірувальні Pripravka Хрустка скориночка універсальні із спеціями 100г · 100 г · 7 мереж | 1 уп. | 39,00 ₴ |
| Олія соняшникова 500 мл | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль 10 г | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений 5 г | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
| Петрушка свіжа 20 г | Петрушка 70г · 70 г · 4 мережі | 1 уп. | 26,90 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 289,70 ₴ |
| NOVUS | 371,54 ₴ |
| Космос | 379,82 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 385,20 ₴ |
| Екомаркет | 404,82 ₴ |
| Torba | 407,62 ₴ |
| Fozzy | 440,41 ₴ |
| Сільпо | 527,80 ₴ |
| Таврія В немає: стегно або гомілка курячі | 326,00 ₴* |
| Фора немає: стегно або гомілка курячі | 376,50 ₴* |
| VARUS немає: петрушка свіжа | 419,92 ₴* |
| METRO немає: стегно або гомілка курячі | 597,60 ₴* |
| Епіцентр немає: стегно або гомілка курячі, петрушка свіжа | 263,10 ₴* |
| АТБ немає: сухарі панірувальні, петрушка свіжа | 395,67 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- М'ясо зі стегон відбити молотком у тонкі пласти, посолити, поперчити.
- Змішати розм'якшене вершкове масло з подрібненою петрушкою, сформувати невеликі брусочки, заморозити.
- Покласти шматочок масла на кожен пласт м'яса, згорнути в рулетики, за потреби закріпити зубочистками.
- Панірувати котлети: обваляти в борошні, вмочити в збиті яйця, обваляти в сухарях.
- Обсмажити в розігрітій олії до золотистої скоринки, потім довести до готовності в духовці при 180 °C близько 20 хвилин.
- Подавати гарячими, прикрасивши зеленню.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.