🍖 Фрикадельки у вершковому соусі
М’які курячі фрикадельки, обсмажені до золотистої скоринки і томлені у нежному вершковому соусі. Ідеальне головне блюдо на сімейний обід.
4 порції · 40 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Фарш курячий 600 г (1 пачку) | Фарш курячий Наша Ряба Філейний охолоджений 400г · 400 г · 4 мережі | 2 уп. | 216,00 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 150 г (1 шт.) | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,15 кг | 2,09 ₴ |
| Яйця курячі 1 шт. | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Борошно пшеничне 50 г (3 ст. л.) + 1 ст. л. | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Олія соняшникова 2 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Вершки 200 мл | Вершки Простонаше рідкі стерилізовані 10% 200г · 200 г · 12 мереж | 1 уп. | 36,80 ₴ |
| Сметана 150 г | Сметана Простонаше 15% 300г · 300 г · 12 мереж | 1 уп. | 54,99 ₴ |
| Масло вершкове 30 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Часник 3 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,01 кг | 1,25 ₴ |
Також знадобиться: перець чорний молот — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 449,51 ₴ |
| Космос | 494,78 ₴ |
| Torba | 504,23 ₴ |
| NOVUS | 510,80 ₴ |
| Fozzy | 528,60 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 574,93 ₴ |
| Сільпо | 642,77 ₴ |
| VARUS | 664,03 ₴ |
| Екомаркет немає: фарш курячий | 326,17 ₴* |
| АТБ немає: фарш курячий | 352,82 ₴* |
| Фора немає: часник | 541,39 ₴* |
| Епіцентр немає: фарш курячий, часник | 292,92 ₴* |
| Таврія В немає: фарш курячий, часник | 320,69 ₴* |
| METRO немає: фарш курячий, цибуля ріпчаста | 526,00 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Цибулю дрібними кубиками наріжте і обсмажте у 1 ст. л. олії до прозорості, дайте остигнути.
- У великій мисці змішайте фарш, обсмажену цибулю, яйце, 3 ст. л. борошна, сіль і перець; добре вимісіть масу.
- Сформуйте фрикадельки діаметром близько 4 см і обсмажте їх у залишку олії з обох боків до золотистої скоринки (близько 3 хв).
- На сковороді розтопте вершкове масло, додайте 1 ст. л. борошна і, постійно розмішуючи, обсмажте 30 секунд. Додайте вершки, сметану, подрібнений часник, сіль і перець; варіть 2–3 хв, поки соус не загустіє.
- Покладіть фрикадельки у соус, накрийте кришкою і томіть на слабкому вогні 15 хв, періодично поливаючи соусом.
- Подавайте гарячими, посипавши за бажанням свіжою зеленню.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.