🍛 Курка каррі
Популярна страва індійської кухні з м'яким курячим м'ясом у густому пряному соусі на основі вершків і томатів. Традиційно подають з вареним рисом.
4 порції · 40 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Стегно або гомілка курячі 1,2 кг | на вагу · від 69,90 ₴/кг (Космос) | 1,2 кг | 83,88 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 2 шт. (300 г) | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,3 кг | 4,17 ₴ |
| Морква 1 шт. (150 г) | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,15 кг | 2,23 ₴ |
| Часник 4 зубчики | Часникодавка Willinger Virtuoso · 3 мережі | 4 уп. | 996,00 ₴ |
| Імбир свіжий 30 г | Імбир Hokkaido Club маринований 80г · 80 г · 8 мереж | 1 уп. | 24,99 ₴ |
| Томатна паста 2 ст. л. (50 г) | Паста томатна Чумак 25% 300г · 300 г · 8 мереж | 1 уп. | 89,90 ₴ |
| Вершки 200 мл (1 пачка) | Вершки Простонаше рідкі стерилізовані 10% 200г · 200 г · 12 мереж | 1 уп. | 36,80 ₴ |
| Олія соняшникова 3 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. (за смаком) | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Рис 300 г (для подачі) | Рис Art Foods довгозернистий 4*100г · 400 г · 5 мереж | 1 уп. | 47,49 ₴ |
Також знадобиться: куркума молота, паприка солодка молота, перець чорний молотий — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| NOVUS | 358,67 ₴ |
| Auchan | 429,18 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 837,83 ₴ |
| Екомаркет | 1 345,28 ₴ |
| Космос | 1 683,74 ₴ |
| Fozzy немає: часник | 316,79 ₴* |
| VARUS немає: часник | 348,78 ₴* |
| Torba немає: часник | 381,34 ₴* |
| Сільпо немає: часник | 461,08 ₴* |
| Таврія В немає: стегно або гомілка курячі, часник | 208,46 ₴* |
| Фора немає: стегно або гомілка курячі, часник | 239,81 ₴* |
| Епіцентр немає: стегно або гомілка курячі, часник | 274,99 ₴* |
| АТБ немає: часник, імбир свіжий | 390,21 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: METRO, MAUDAU.
Як приготувати
- Рис промити та сварити до готовності згідно з інструкцією на упаковці.
- Куряче м'ясо нарізати на кусочки 3–4 см, обсолити, обсмажити в олії до золотистої скоринки, викласти на тарілку.
- На тій самій сковороді обсмажити цибулю та моркву, нарізані кубиками, 5 хвилин, додати подрібнений часник, тертий імбир і томатну пасту, обсмажити ще хвилину.
- Повернути м'ясо на сковороду, залити вершками, додати куркуму, паприку, чорний перець та сіль, привести до кипіння і тушити під кришкою 20 хвилин на слабкому вогні.
- Готове каррі подавати з рисом, посипати свіжою кинзою або петрушкою за бажанням.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.