🍚 Різотто з грибами
Класичне італійське ризотто з ароматними грибами та вершковим сиром пармезан. Ідеальне як обід або вечеря для чотирьох осіб.
4 порції · 35 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 750,93 ₴ · 187,73 ₴ за порцію
≈ 473 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: часник, сіль, перець чорний мелений)
Купити все потрібне — найдешевше в NOVUS: 469,78 ₴, у найдорожчій мережі — 1 378,28 ₴
цибуля ріпчаста — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Рис 300 г | Рис Art Foods довгозернистий 4*100г · 400 г · 5 мереж | 1 уп. | 47,49 ₴ |
| Масло вершкове 50 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Олія оливкова 2 ст. л. | Олія оливкова Borges Extra Light 0,5л · 500 мл · 6 мереж | 1 уп. | 418,99 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 1 шт. (середня) | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,15 кг | 2,09 ₴ |
| Часник 2 зубчики | Часникодавка Willinger Virtuoso · 3 мережі | 2 уп. | 498,00 ₴ |
| Гриби свіжі (шампіньйони або білі) 300 г | Гриби білі Шарм мариновані 480г · 480 г · 4 мережі | 1 уп. | 198,49 ₴ |
| Сир пармезан 30 г | Сир Gran Moravia Пармезан 32% 100г · 100 г · 4 мережі | 1 уп. | 129,00 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. (за смаком) | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| NOVUS | 469,78 ₴ |
| Auchan | 634,22 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 834,28 ₴ |
| Космос | 1 378,28 ₴ |
| Torba немає: часник | 505,14 ₴* |
| Fozzy немає: часник | 558,13 ₴* |
| Епіцентр немає: часник | 653,02 ₴* |
| VARUS немає: часник | 705,94 ₴* |
| Таврія В немає: часник | 898,99 ₴* |
| METRO немає: цибуля ріпчаста | 1 265,42 ₴* |
| Екомаркет немає: гриби свіжі (шампіньйони або білі), сир пармезан | 1 243,09 ₴* |
| Сільпо немає: олія оливкова, часник | 1 782,62 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: Фора, АТБ, MAUDAU.
Як приготувати
- У казані розігріти оливкову олію та 20 г вершкового масла, обсмажити дрібно нарізану цибулю до прозорості (3–4 хв).
- Додати подрібнений часник та нарізані гриби, жарити до випаровування води (5–6 хв).
- Засолонити, поперчити, додати рис і обсмажувати 1 хвилину, постійно розмішуючи.
- Поступово вводити гарячу воду або овочевий бульйон по ложці, кожного разу чекаючи повного поглинання рідиною (≈18–20 хв).
- Зняти з вогню, додати решту масла та натертий пармезан, добре перемішати, накрити кришкою на 2 хвилини і подавати.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.