🎃 Крем-суп з гарбуза
Ніжний оксамитовий суп із запеченого чи тушкованого гарбуза з вершками. Зігріває восени та взимку.
4 порції · 45 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 104,44 ₴ · 26,11 ₴ за порцію
≈ 306 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: часник, сіль, перець чорний мелений)
Купити все потрібне — найдешевше в Екомаркет: 222,68 ₴, у найдорожчій мережі — 627,61 ₴
картопля, морква, цибуля ріпчаста, часник — на вагу в магазині, у кошик не додаються
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Гарбуз 1 кг | Гарбуз Хоккайдо · 1 кг · 8 мереж | 1 уп. | 24,90 ₴ |
| Картопля 2 шт. (300 г) | на вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS) | 0,3 кг | 3,30 ₴ |
| Морква 1 шт. | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,15 кг | 2,23 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 1 шт. | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,1 кг | 1,39 ₴ |
| Часник 2 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,01 кг | 1,25 ₴ |
| Вершки 200 мл | Вершки Простонаше рідкі стерилізовані 10% 200г · 200 г · 12 мереж | 1 уп. | 36,80 ₴ |
| Масло вершкове 30 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Сіль за смаком | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений за смаком | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
| Насіння гарбузове 30 г для подачі | Насіння гарбузове Semki смажене солоне · 40 г · 1 мережі | 1 уп. | 25,50 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Екомаркет | 222,68 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 242,42 ₴ |
| Космос | 245,34 ₴ |
| Fozzy | 627,61 ₴ |
| Auchan немає: насіння гарбузове | 146,01 ₴* |
| АТБ немає: насіння гарбузове | 171,05 ₴* |
| Torba немає: насіння гарбузове | 173,24 ₴* |
| NOVUS немає: насіння гарбузове | 186,28 ₴* |
| Сільпо немає: насіння гарбузове | 203,24 ₴* |
| Фора немає: часник | 214,00 ₴* |
| Таврія В немає: часник | 238,45 ₴* |
| VARUS немає: гарбуз, насіння гарбузове | 156,57 ₴* |
| Епіцентр немає: часник, насіння гарбузове | 206,32 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: METRO, MAUDAU.
Як приготувати
- Очистіть гарбуз, картоплю, моркву й цибулю, наріжте кубиками, часник подрібніть.
- На вершковому маслі обсмажте цибулю, моркву й часник 3–4 хвилини.
- Додайте гарбуз і картоплю, залийте гарячою водою так, щоб вона ледь покривала овочі, варіть 20–25 хвилин до м'якості.
- Подрібніть овочі блендером до однорідного пюре.
- Влийте вершки, посоліть, поперчіть і прогрійте, не доводячи до кипіння.
- Подавайте з підсмаженим гарбузовим насінням.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.