🍗 Курячі стегна тушковані у сметані
Ніжне куряче м'ясо в густому сметанному соусі з овочами — проста та смачна страва на щоденний обід. Ідеально підходить до картопльного пюре, рису або макарон.
4 порції · 50 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Стегно або гомілка курячі 1,5 кг | на вагу · від 69,90 ₴/кг (Космос) | 1,5 кг | 104,85 ₴ |
| Сметана 400 г | Сметана Простонаше 15% 300г · 300 г · 12 мереж | 2 уп. | 109,98 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 2-3 шт. | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,3 кг | 4,17 ₴ |
| Морква 1 шт. | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,15 кг | 2,23 ₴ |
| Олія соняшникова 50 мл | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Борошно пшеничне 2 ст. л. | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. (за смаком) | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Перець чорний мелений 0,5 ч. л. | Перець Любисток чорний мелений 20г · 20 г · 10 мереж | 1 уп. | 23,70 ₴ |
| Часник 3 зубчики | Часникодавка Willinger Virtuoso · 3 мережі | 3 уп. | 747,00 ₴ |
| Петрушка свіжа 1 пучок | Петрушка 70г · 70 г · 4 мережі | 1 уп. | 26,90 ₴ |
Також знадобиться: лавровий лист — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| NOVUS | 355,99 ₴ |
| Auchan | 426,58 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 771,03 ₴ |
| Екомаркет | 1 172,86 ₴ |
| Космос | 1 254,51 ₴ |
| Fozzy немає: часник | 393,78 ₴* |
| Torba немає: часник | 409,60 ₴* |
| Сільпо немає: часник | 494,18 ₴* |
| Таврія В немає: стегно або гомілка курячі, часник | 205,46 ₴* |
| Фора немає: стегно або гомілка курячі, часник | 237,21 ₴* |
| VARUS немає: часник, петрушка свіжа | 374,26 ₴* |
| АТБ немає: часник, петрушка свіжа | 419,35 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: Епіцентр, METRO, MAUDAU.
Як приготувати
- Стегна промити, натерти сіллю та перцем, залишити на 15–20 хвилин.
- М'ясо обвалювати в борошні та обсмажити на розігрітої олії до золотистої скоринки з обох боків. Перекласти в казан або дублер.
- На тій самій сковороді обсмажити нашинковану цибулю та моркву, терту на крупній терці, до м'яккості (5–7 хвилин).
- Овочі перекласти до м'яса. Сметану розвести з 100 мл води або бульйону, додати розтиснутий через прес часник, лавровий лист, перемішати та злити до м'яса.
- Привести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і тушкувати 35–40 хвилин до м'якості м'яса.
- Готову страву посипати дрібно насіченою петрушкою. Подавати з картоплею, рисом або макаронами.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.