🥟 Вареники з капустою

Вареники з тушкованою квашеною капустою — класика святвечірнього столу.

6 порцій · 90 хв

Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 108,90 ₴ · 18,15 ₴ за порцію
≈ 478 ккал на порцію — за даними мереж про товари
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 198,10 ₴, у найдорожчій мережі — 308,47 ₴
цибуля ріпчаста, морква — на вагу в магазині, у кошик не додаються

Продукти

ІнгредієнтСкількиТоварКупитиВід
Борошно пшеничне
450 г
450 гБорошно КиївМлин пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 9 мереж1 уп.62,00 ₴
Капуста квашена
600 г
600 гКапуста квашена Грінвіль з морквою 500г · 500 г · 6 мереж2 уп.139,98 ₴
Цибуля ріпчаста
1–2 цибулини
1–2 цибулинина вагу · від 12,90 ₴/кг (Чудо Маркет)0,15 кг1,94 ₴
Морква
1 невелика
1 невеликана вагу · від 13,90 ₴/кг (Екомаркет)0,1 кг1,39 ₴
Олія соняшникова
4–5 ст. л.
4–5 ст. л.Олія соняшникова Щедрий Дар рафінована 0,85л · 850 мл · 17 мереж1 уп.88,90 ₴
Сіль
за смаком
за смакомСіль Морячка Екстра харчова виварна йодована 1кг · 1 кг · 6 мереж1 уп.40,00 ₴

«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.

Де дешевше купити все для страви

У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.

МережаСума
Auchan198,10 ₴
Fozzy206,74 ₴
Ідеал206,83 ₴
Копійка216,74 ₴
Torba218,83 ₴
Таврія В234,73 ₴
Космос237,48 ₴
NOVUS240,95 ₴
Екомаркет241,21 ₴
МЕГАМАРКЕТ241,93 ₴
Чудо Маркет249,52 ₴
VARUS263,53 ₴
Сільпо270,85 ₴
Епіцентр283,24 ₴
ОнDe308,47 ₴
Фора
немає: капуста квашена
114,88 ₴*
АТБ
немає: капуста квашена
134,92 ₴*
Восторг
немає: капуста квашена
154,94 ₴*
Grono
немає: капуста квашена
156,25 ₴*
METRO
немає: цибуля ріпчаста, морква
275,30 ₴*

* без продуктів, яких у мережі немає.

Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.

Як приготувати

  1. Капусту відтисніть; якщо дуже кисла — промийте холодною водою.
  2. На олії обсмажте цибулю й моркву, додайте капусту й тушкуйте під кришкою 25–30 хвилин, доки вона не стане м’якою. Остудіть.
  3. Замісіть тісто: борошно, дрібка солі, 200 мл теплої води й 2 ст. л. олії; дайте відпочити 20 хвилин.
  4. Розкачайте тонко, виріжте кружальця, покладіть начинку й ретельно защипніть.
  5. Варіть у підсоленому окропі 3–4 хвилини після спливання. Подавайте зі смаженою цибулею.
⭐ Ця страва — у наборі «Святвечір 2026: 12 страв»
Скільки коштують продукти на всі 12 пісних страв у кожній мережі →

Інші рецепти