🍲 Пісний борщ з квасолею

Червоний борщ на Святвечір — без м’яса, з квасолею й часником.

6 порцій · 70 хв

Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 94,94 ₴ · 15,82 ₴ за порцію
≈ 284 ккал на порцію — за даними мереж про товари
Купити все потрібне — найдешевше в Чудо Маркет: 142,42 ₴, у найдорожчій мережі — 234,42 ₴
буряк, капуста білокачанна, картопля, морква, цибуля ріпчаста, часник — на вагу в магазині, у кошик не додаються

Продукти

ІнгредієнтСкількиТоварКупитиВід
Буряк
400 г (2 шт)
400 г (2 шт)на вагу · від 10,90 ₴/кг (Чудо Маркет)0,4 кг4,36 ₴
Капуста білокачанна
300 г (¼ качана)
300 г (¼ качана)на вагу · від 14,90 ₴/кг (METRO)0,3 кг4,47 ₴
Картопля
400 г (3 шт)
400 г (3 шт)на вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS)0,4 кг4,40 ₴
Морква
150 г (1 шт)
150 г (1 шт)на вагу · від 13,90 ₴/кг (Екомаркет)0,15 кг2,09 ₴
Цибуля ріпчаста
1 цибулина
1 цибулинана вагу · від 12,90 ₴/кг (Чудо Маркет)0,1 кг1,29 ₴
Часник
3–4 зубчики
3–4 зубчикина вагу · від 138,80 ₴/кг (Auchan)0,02 кг2,78 ₴
Квасоля консервована
1 банка
1 банкаКвасоля Верес Ніжна 400г · 400 г · 9 мереж1 уп.47,99 ₴
Томатна паста
2 ст. л.
2 ст. л.Паста томатна Чумак 25% 70г · 70 г · 10 мереж1 уп.22,99 ₴
Олія соняшникова
3 ст. л.
3 ст. л.Олія соняшникова Щедрий Дар рафінована 0,85л · 850 мл · 17 мереж1 уп.88,90 ₴
Сіль
за смаком
за смакомСіль Морячка Екстра харчова виварна йодована 1кг · 1 кг · 6 мереж1 уп.40,00 ₴

«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.

Де дешевше купити все для страви

У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.

МережаСума
Чудо Маркет142,42 ₴
Auchan151,19 ₴
Torba168,06 ₴
Fozzy170,11 ₴
Ідеал174,34 ₴
NOVUS174,91 ₴
Копійка180,14 ₴
Космос187,41 ₴
Сільпо195,74 ₴
VARUS202,80 ₴
ОнDe205,02 ₴
МЕГАМАРКЕТ206,10 ₴
Екомаркет206,45 ₴
Епіцентр225,18 ₴
Grono234,42 ₴
АТБ
немає: квасоля консервована
156,91 ₴*
Таврія В
немає: часник
176,27 ₴*
Фора
немає: часник
194,28 ₴*
Восторг
немає: буряк, часник
232,49 ₴*

* без продуктів, яких у мережі немає.

Більшості продуктів для цієї страви немає в: METRO, MAUDAU.

Як приготувати

  1. Доведіть до кипіння 2,5 л води, посоліть, покладіть картоплю кубиками й варіть 10 хвилин.
  2. Додайте нашатковану капусту. Тим часом на олії обсмажте цибулю й моркву, додайте натертий буряк і томатну пасту, тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
  3. Перекладіть засмажку в каструлю, додайте квасолю без рідини й проваріть ще 5–7 хвилин.
  4. Вимкніть вогонь, вкиньте подрібнений часник і дайте борщу настоятися 20 хвилин.
⭐ Ця страва — у наборі «Святвечір 2026: 12 страв»
Скільки коштують продукти на всі 12 пісних страв у кожній мережі →

Інші рецепти