🥗 Вінегрет з квасолею

Класичний український салат з відварених овочів, квашених огірків та квасолі, заправлений соняшниковою олією. Легка, ситна й корисна страва на обід чи вечерю.

4 порції · 30 хв

Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче, вагові — за найнижчою ціною за кг
≈ 70,02 ₴ · 17,50 ₴ за порцію
≈ 194 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: сіль)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 192,70 ₴, у найдорожчій мережі — 263,08 ₴
картопля, морква, буряк, цибуля ріпчаста — на вагу в магазині, у кошик не додаються

Продукти

ІнгредієнтСкількиТоварКупитиВід
Картопля
300 г
300 гна вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS)0,3 кг3,30 ₴
Морква
150 г
150 гна вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ)0,15 кг2,23 ₴
Буряк
200 г
200 гна вагу · від 9,90 ₴/кг (Torba)0,2 кг1,98 ₴
Цибуля ріпчаста
100 г
100 гна вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора)0,1 кг1,39 ₴
Огірки мариновані або солоні
150 г
150 гОгірки Верес мариновані 435г · 435 г · 9 мереж1 уп.94,49 ₴
Горошок консервований
200 г (відкинути рідину)
200 г (відкинути рідину)Горошок зелений WellDar ніжний з мозкових сортів 425мл · 425 мл · 6 мереж1 уп.53,00 ₴
Олія соняшникова
2 ст. л.
2 ст. л.Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж1 уп.99,00 ₴
Сіль
1 ч. л.
1 ч. л.Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі1 уп.24,00 ₴

Також знадобиться: чорний перець мелений — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.

«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.

Де дешевше купити все для страви

У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.

МережаСума
Auchan192,70 ₴
Torba199,83 ₴
Fozzy213,30 ₴
Таврія В222,93 ₴
Сільпо223,70 ₴
VARUS224,26 ₴
NOVUS226,33 ₴
Екомаркет227,37 ₴
Космос227,53 ₴
Епіцентр227,74 ₴
МЕГАМАРКЕТ233,17 ₴
Фора263,08 ₴
АТБ
немає: горошок консервований
238,85 ₴*

* без продуктів, яких у мережі немає.

Більшості продуктів для цієї страви немає в: METRO, MAUDAU.

Як приготувати

  1. Картоплю, моркву та буряк добре вимити, відварити у шкірці до м’якості (близько 20–25 хв), потім охолодити й почистити.
  2. Відварені овочі нарізати маленькими кубиками одного розміру.
  3. Цибулю дрібно нарізати, квашені огірки нарізати кубиками, горошок відкинути на сито й промити холодною водою.
  4. У великій мисці поєднати всі нарізані інгредієнти, додати сіль, перець та полити соняшниковою олією.
  5. Добре перемішати, спробувати на сіль і перець, за потреби досолити.
  6. Вінегрет дати настоятися 10–15 хвилин при кімнатній температурі й подавати.

Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.

Інші рецепти