🥔 Картопляна запіканка з ковбасою
Класична домашня запіканка з м'яким картопляним пюре, смаженою ковбасою, морквою та цибулею, прикрита золотистою сирною скоринкою. Ідеально для сімейного обіду або вечері.
4 порції · 55 хв
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Картопля 1 кг | на вагу · від 10,99 ₴/кг (NOVUS) | 1 кг | 10,99 ₴ |
| Ковбаса варена 300 г | Ковбаса Глобино Мортаделька варена вищий сорт 400г · 400 г · 7 мереж | 1 уп. | 120,50 ₴ |
| Цибуля ріпчаста 150 г | на вагу · від 13,90 ₴/кг (Фора) | 0,15 кг | 2,09 ₴ |
| Морква 100 г | на вагу · від 14,85 ₴/кг (АТБ) | 0,1 кг | 1,49 ₴ |
| Часник 2 зубчики | на вагу · від 124,89 ₴/кг (АТБ) | 0,01 кг | 1,25 ₴ |
| Олія соняшникова 2 ст. л. | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Молоко 100 мл | Молоко Селянське Особливе ультрапастеризоване 2.5% 950г · 950 г · 12 мереж | 1 уп. | 49,50 ₴ |
| Масло вершкове 30 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
| Яйця курячі 2 шт. | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Сир твердий 100 г | Сир Комо Голландія твердий нарізаний скибочками 45% 150г · 150 г · 11 мереж | 1 уп. | 84,99 ₴ |
Також знадобиться: перець чорний мелений — у мережах зараз не знайшли, ціну не рахуємо.
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок; вагові — за ціною за кілограм.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 345,30 ₴ |
| Сільпо | 427,92 ₴ |
| NOVUS | 428,79 ₴ |
| Fozzy | 449,01 ₴ |
| Екомаркет | 464,76 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 473,07 ₴ |
| Космос | 481,47 ₴ |
| VARUS | 495,42 ₴ |
| Torba | 511,62 ₴ |
| АТБ | 825,63 ₴ |
| Епіцентр немає: часник | 407,89 ₴* |
| Фора немає: часник | 414,17 ₴* |
| Таврія В немає: часник | 631,07 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: METRO, MAUDAU.
Як приготувати
- Картоплю очистити, нарізати кубиками і варити у підсоленій воді до м'якості (близько 20 хв). Воду злити, розім'яти в пюре, додати молоко, вершкове масло, сіль, перець та яйця — добре перемішати.
- Цибулю і моркву нарізати дрібно, обсмажити на олії до м'якості. Додати подрібнений часник і нарізану кубиками ковбасу, обсмажити 3–4 хвилини. Посолити, поперчити.
- У форму для запіканки викласти половину картопляного пюре, вирівняти. Зверху розкласти ковбасу з овочами, знову вирівняти і прикрити рештою пюре.
- Зверху посипати натертий твердий сир.
- Запікати в духовці, розігрітій до 190 °C, 30–35 хвилин, поки сир не стане золотисто-брунатним.
- Дати запіканці постояти 5 хвилин перед нарізкою і подачею.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.