🍰 Чізкейк Нью-Йорк

Класичний американський чізкейк із щільною вершковою начинкою на хрусткій основі з пісочного печива. Випікається на водяній бані й настоюється в холодильнику.

8 порцій · 420 хв

Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче
≈ 521,19 ₴ · 65,15 ₴ за порцію
≈ 685 ккал на порцію — за даними мереж про товари
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 523,20 ₴, у найдорожчій мережі — 788,58 ₴

Продукти

ІнгредієнтСкількиТоварКупитиВід
Печиво пісочне
250 г
250 гПечиво Roshen До кави з ароматом пряженого молока 370г · 370 г · 18 мереж1 уп.46,49 ₴
Масло вершкове
100 г
100 гМасло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 17 мереж1 уп.99,90 ₴
Крем-сир вершковий
800 г
800 гКрем-сир Біло Original 55% 160г · 160 г · 10 мереж5 уп.304,50 ₴
Цукор
200 г
200 гЦукор Diamant білий кристалічний 1кг · 1 кг · 9 мереж1 уп.34,99 ₴
Яйця курячі
4 шт.
4 шт.Яйця курячі Квочка XL відбірні СВ 10шт · 10 мереж1 уп.77,10 ₴
Сметана
200 г
200 гСметана Яготинська 20% 300г · 300 г · 18 мереж1 уп.66,04 ₴
Вершки
100 мл
100 млВершки Простонаше рідкі стерилізовані 10% 200г · 200 г · 15 мереж1 уп.36,20 ₴
Борошно пшеничне
2 ст. л.
2 ст. л.Борошно КиївМлин пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 9 мереж1 уп.62,00 ₴
Ванільний цукор
1 пакетик
1 пакетикЦукор ванільний Dr.Oetker Бурбон 8г · 8 г · 11 мереж2 уп.46,22 ₴

«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.

Де дешевше купити все для страви

У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок.

МережаСума
Auchan523,20 ₴
Fozzy588,37 ₴
Ідеал589,59 ₴
VARUS596,40 ₴
Екомаркет607,69 ₴
Космос617,90 ₴
МЕГАМАРКЕТ624,50 ₴
NOVUS639,89 ₴
Чудо Маркет647,80 ₴
Torba648,80 ₴
Таврія В676,60 ₴
METRO677,70 ₴
Епіцентр694,50 ₴
Grono712,00 ₴
Восторг735,65 ₴
Сільпо750,19 ₴
ОнDe761,01 ₴
Копійка788,58 ₴
Фора
немає: цукор
701,70 ₴*
АТБ
немає: цукор
738,42 ₴*

* без продуктів, яких у мережі немає.

Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.

Як приготувати

  1. Подрібніть печиво на крихту, змішайте з розтопленим маслом, утрамбуйте у форму діаметром 22–24 см і випікайте 10 хвилин при 180 °C.
  2. Збийте крем-сир кімнатної температури з цукром і ванільним цукром до гладкості на низькій швидкості.
  3. Додайте сметану, вершки й борошно, потім по одному яйцю, перемішуючи лише до однорідності.
  4. Вилийте начинку на основу, загорніть форму у фольгу й поставте в деко з гарячою водою.
  5. Випікайте при 160 °C близько 70–80 хвилин, доки центр злегка тремтітиме, потім залиште в прочиненій духовці на годину.
  6. Охолодіть чізкейк і поставте в холодильник щонайменше на 6 годин, краще на ніч.

Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.

Інші рецепти