🥐 Круасани домашні
Ніжні листкові круасани з дріжджового тіста з вершковим маслом. Потребують часу, але домашня випічка того варта.
8 порцій · 240 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче
≈ 218,02 ₴ · 27,25 ₴ за порцію
≈ 577 ккал на порцію — за даними мереж про товари
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 224,40 ₴, у найдорожчій мережі — 452,00 ₴
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Борошно пшеничне 500 г | Борошно КиївМлин пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 9 мереж | 1 уп. | 62,00 ₴ |
| Молоко 250 мл | Молоко Яготинське Для Дітей ультрапастеризоване вітамінізоване 3,2% 950г · 950 г · 18 мереж | 1 уп. | 63,99 ₴ |
| Масло вершкове 300 г | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 17 мереж | 2 уп. | 199,80 ₴ |
| Цукор 60 г | Цукор Diamant білий кристалічний 1кг · 1 кг · 9 мереж | 1 уп. | 34,99 ₴ |
| Дріжджі сухі 10 г | Дріжджі Львівські Дріжджі сухі хлібопекарські швидкодіючі 12г · 12 г · 12 мереж | 1 уп. | 10,80 ₴ |
| Яйця курячі 1 шт. для змащування | Яйця курячі Квочка XL відбірні СВ 10шт · 10 мереж | 1 уп. | 77,10 ₴ |
| Сіль 1 ч. л. | Сіль Морячка Екстра харчова виварна йодована 1кг · 1 кг · 6 мереж | 1 уп. | 37,00 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 224,40 ₴ |
| Чудо Маркет | 234,40 ₴ |
| Ідеал | 282,09 ₴ |
| VARUS | 293,00 ₴ |
| Епіцентр | 296,90 ₴ |
| Космос | 318,60 ₴ |
| Fozzy | 327,42 ₴ |
| Екомаркет | 327,93 ₴ |
| Таврія В | 332,80 ₴ |
| NOVUS | 332,92 ₴ |
| Torba | 338,20 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 339,00 ₴ |
| Копійка | 367,50 ₴ |
| Сільпо | 372,92 ₴ |
| METRO | 383,33 ₴ |
| Восторг | 386,65 ₴ |
| ОнDe | 388,27 ₴ |
| Grono | 452,00 ₴ |
| Фора немає: цукор | 327,30 ₴* |
| АТБ немає: цукор, дріжджі сухі | 301,08 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- Змішайте борошно, цукор, сіль і дріжджі, додайте тепле молоко та 50 г розм'якшеного масла, замісіть гладке тісто й охолодіть його в холодильнику 1 годину.
- Решту холодного масла розкачайте між аркушами пергаменту в пласт 15×15 см і охолодіть.
- Розкачайте тісто в прямокутник, покладіть масло в центр, загорніть і розкачайте, складіть утричі; повторіть розкачування й складання ще двічі, охолоджуючи тісто по 30 хвилин.
- Розкачайте тісто завтовшки 4–5 мм, наріжте трикутниками й скрутіть рогаликами від широкого краю.
- Залиште круасани підходити 1–1,5 години в теплі, потім змастіть збитим яйцем.
- Випікайте в духовці при 200 °C 15–20 хвилин до золотистого кольору.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.