🥞 Млинці з сиром
Тонкі млинці на молоці з ніжною начинкою з кисломолочного сиру. Класичний сніданок, який люблять і дорослі, і діти.
4 порції · 40 хв
Собівартість страви — використана частина товарів з таблиці нижче
≈ 253,30 ₴ · 63,33 ₴ за порцію
≈ 1049 ккал на порцію — за даними мереж про товари (без урахування: сіль)
Купити все потрібне — найдешевше в Auchan: 375,10 ₴, у найдорожчій мережі — 718,36 ₴
Продукти
| Інгредієнт | Товар | Купити | Від |
|---|---|---|---|
| Борошно пшеничне 350 г (≈ 2,5 склянки) | Борошно Zernari пшеничне вищий сорт 2кг · 2 кг · 8 мереж | 1 уп. | 51,70 ₴ |
| Молоко 600 мл (2,5 склянки) | Молоко Селянське Особливе ультрапастеризоване 2.5% 950г · 950 г · 12 мереж | 1 уп. | 49,50 ₴ |
| Яйця курячі 3 шт (2 у тісто, 1 у начинку) | Яйця курячі Ясенсвіт Справжні велетні С0 10шт · 8 мереж | 1 уп. | 79,90 ₴ |
| Цукор 60 г (3 ст. л. у тісто + 2 ст. л. у начинку) | Цукор Diamant білий кристалічний 1кг · 1 кг · 6 мереж | 1 уп. | 41,50 ₴ |
| Олія соняшникова 80 мл (2 ст. л. у тісто + для обсмажування) | Олія соняшникова Чумак Золота рафінована 900мл · 900 мл · 13 мереж | 1 уп. | 99,00 ₴ |
| Сіль 0,5 ч. л. | Сіль йодована Сто Пудів Екстра 400г · 400 г · 4 мережі | 1 уп. | 24,00 ₴ |
| Сир кисломолочний 500 г (1 пачка) | Сир кисломолочний Молокія 9% 200г · 200 г · 11 мереж | 3 уп. | 140,97 ₴ |
| Ванільний цукор 1 пакетик (8–10 г) | Цукор ванільний Еко 10г · 10 г · 8 мереж | 1 уп. | 2,49 ₴ |
| Сметана 200 г (на обслуговування) | Сметана Простонаше 15% 300г · 300 г · 12 мереж | 1 уп. | 54,99 ₴ |
| Масло вершкове 50 г (для змащування готових млинців) | Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г · 180 г · 13 мереж | 1 уп. | 74,90 ₴ |
«Від» — ціна в найдешевшій мережі. «Додати все в кошик» кладе саме ці товари — у кошику побачите суму в кожній мережі й зможете змінити кількість або прибрати те, що вже є вдома.
Де дешевше купити все для страви
У кожній мережі — найдешевші підхожі товари, з урахуванням кількості упаковок.
| Мережа | Сума |
|---|---|
| Auchan | 375,10 ₴ |
| Fozzy | 451,38 ₴ |
| Таврія В | 475,70 ₴ |
| Torba | 479,00 ₴ |
| NOVUS | 481,54 ₴ |
| Космос | 501,90 ₴ |
| VARUS | 508,20 ₴ |
| Екомаркет | 521,63 ₴ |
| Сільпо | 538,36 ₴ |
| МЕГАМАРКЕТ | 545,50 ₴ |
| Епіцентр | 571,40 ₴ |
| METRO | 718,36 ₴ |
| Фора немає: цукор | 490,20 ₴* |
| АТБ немає: цукор | 498,34 ₴* |
* без продуктів, яких у мережі немає.
Більшості продуктів для цієї страви немає в: MAUDAU.
Як приготувати
- У глибокій мисці збити 2 яйця з сіллю та 3 ст. л. цукру до піни, влити молоко та перемішати.
- Поступово додати борошно, постійно перемішуючи вінчиком, щоб не було грудочок; наприкінці влити 2 ст. л. олії. Залишити тісто на 10–15 хвилин.
- На розігріту сковороду (20–22 см) нанести тонкий шар олії, вилити порцію тіста (приблизно пів ополоника), обсмажити млинець з обох боків до золотистого кольору (≈ 1 хв з кожного боку).
- Для начинки протерти сир через сито або збити блендером з 1 яйцем, 2 ст. л. цукру та ванільним цукром до однорідної маси.
- На кожен млинець покласти 1–2 ст. л. начинки та згорнути конвертиком або трубочкою.
- Перед подачею можна обсмажити млинці з начинкою на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла по 1 хв з кожного боку. Подавати зі сметаною.
Склад і кроки цього рецепта склала програма (штучний інтелект), ми перевірили, що всі продукти є в мережах; ціни — з полиць мереж сьогодні. Помітили помилку — напишіть на info@pereplata.com.ua.